どんな乗り物が好きですか？（147件）
「ゴルゴンゾーラ」のブログ記事
牡蛎のパスタ ガルム風味
千日紅 牡蛎のパスタ ガルム風味 イタリア料理レシピ 新鮮に生牡蛎をたっぷり使用しイタリアのガムルを 垂らし牡蛎の風味を一段とアップしました、 ガムルとは魚醤の事です、以外と魚臭く無く熱を加えると 完全に臭みが無くなり 素晴らしい風味...
ゴルゴンゾーラチーズのアイス♪
昨夜はいつものようにお気に入りのイタリアンレストランで夕食を食べたんだけど、ホント毎日でもイタリアンでいいなぁなんて思うよコースではなく船乗り風パスタを注文して、食後のコーヒーが運ばれてきたときに、オーナーの奥様が「ゴルゴンゾーラのアイスはいかがですか？...
世界パスタデーにゴルゴンゾーラペンネ
世界パスタデー。誰が決めたんでしょうかね〜。 本日10月25日は「世界パスタデー」 せっかくなので、大好きなゴルゴンゾーラペンネを作りました。 普通のスパゲティーニやフェデリーニで作るゴルゴンゾーラクリームパスタより、このペンネで作るパスタが好き！！ 少しづつ...
久々の再開！
久しぶりに高校時代の友達と会って飲んだ〜高校時代の友達の結婚式以来かな？でも意外と職場は近くて〜コレならいつでも飲みにいけそうだｗやっぱり仕事あとに飲むビールは最高！お酒も進むね〜プレミアムモルツはやっぱり美味しい☆特にワインは飲んでないけど、焼酎と日本...
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ビール- ザ･プレミアム...
『音楽コンサートの帰り…』
あまりにも気分良くノリノリだったのでゴルゴンゾーラを３人前食べてしまった。「クリーム系の食べ過ぎは危険！」を・・・ なかなか学習できない あと、ビックカメラには寄らなくてよかった 全カード類も含め、財布の中身フル装備だったし...
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ニョッキとゴルゴンゾーラ・チーズ
いつも頂き物ばかりなのでたまには自分で買わなきゃ(^^; と、言う事で相方がチーズを買い込んできました。 パルメジャーノ・レッジャーノ（農家自家製、水牛）とゴルゴンゾーラ（ピカンテ、マスカルポーネ） それぞれ２種類づつ。 そのチーズを料理に使って色々楽しんでみ...
究極のチーズケーキ ＠ゴルゴン
究極のチーズケーキ ＠ゴルゴン 「チーズ専門店が本気になって、“究極のチーズケーキ”を作る！」という コンセプトに基づいて開発された、正真正銘の“史上最高のチーズケーキ” ＜第２弾＞となるのは、青カビチーズ 「ゴルゴンゾーラ」の風味をふんだんに効かせた...
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- 究極のチーズケ...
ゴルゴンゾーラ・ピカンテをシチリアのパッシート（藁ワイン）で漬け込んだ変り種＠Rossini(non-DOP/DOC)
こちらも特使が大騒ぎして買ってきたチーズ。どうやら名前に惹かれたらしいです。 中世の美食家の名前を料理名にしたり、チーズ名にしたりってことは間々在ることですね。ほかに有名なものでブリア・サヴァランとか。サヴァランはババ・オ・ラムもサヴァランと名づけられ...
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