【岩手速報】旨いよ!秋サケ漁獲32.2%増
1:ノイズx(アラバマ州) :2009/11/05(木) 13:45:29.35 ID:xLBarrxY [sage] 【県速報】 秋サケ漁獲32.2%増 県は4日、10月31日現在の秋サケ漁の漁獲速報を発表した。累計漁獲量は4269トン(前年同期比32・2%増)と上々の滑り出しとなった一方、水揚げ...
乳酸溜まる!木戸川サケ有効利用調査
いやはや、すごい一日でした・・・。 この一日の始まりは、遡ること今年の7月。 Hebo会の酒宴の席でした。 その頃、今回釣れたサケたちは、銀々でベーリング海辺りを回遊中。 「そろそろ帰るべか・・・。」なんて話していたことでしょう。
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撮影たきもと釣具店 サケ釣りIN請戸川2009の様子はこちらから← ※ 掲載の文章・画像・写真など全ての著作権はたきもと釣具店が保有します。 無断での複製は法律で禁じられています。
【簡単】鮭とキノコのホイル蒸し
すっかり肌寒くなってきましたね。そんな夜には、秋にぴったりの料理はいかがでしょう?材料を切って、ホイルに包んで蒸すだけです。焼いたり煮たりするのとはまた違った美味しさがありますよ。鮭とキノコのホイル蒸し【材料】 (1人前…夜ご飯のメインに)・鮭(...
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秋の知床カラフトマス遡上 生命のドラマ。と、初秋の花画像
秋を迎えた世界遺産・知床の河川で、カラフトマスの遡上(そじょう)がピークを迎えています。傷だらけになったマス(鱒)が子孫を残すため、最後の力を振り絞る光景が連日、続いています。 カラフトマスは、サケ科サケ属の回遊魚で2年で成熟しますが、全長40〜...
秋鮭の炊き込み御飯&肉じゃが
先日つくった、秋刀魚の炊き込み御飯でその手軽さと、1品でおかずになるメニューに味をしめて、今日は鮭で炊き込み御飯。*recipe*【材料】サケ切り身 1切れゴボウ 1/4ニンジン 3cmキノコ お好み米 2.5合醤油 大2料理酒 大2顆粒ダシ 小1塩 少々【つくり方】1)サケは...












