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レシピ 「パエリア」♪
昨日はロシロ夫が不在だったので、好きなもの？が食べれる日でした（笑） 息子にリクエストを聞いたところ、カニのパエリアという返事が。 つい先日サフランも買っておいたので、久しぶりにパエリアを作ってみました ...
ハーブの紹介 サフラン
名 称 ： サフラン 宿根性球根草でアヤメ科に属する。 クレオパトラの化粧品にも入っていた。 一輪の花には、三本の雌しべがあり、1ｇ採るためには150以上の花が必要。 原産地 ： 南ヨーロッパ 、小アジア 育て方 ： 排水性、通気性のよい肥えた砂質土壌を好...
6/1 サフラン栽培
こないだ届いた国華園のカタログを見ていたらサフランの球根が けっこう安く売っているのを発見しました。 う〜ん・・・・・・・・・・ 自家栽培したほうが安く上がりそうですね。 この秋は自家栽培でサフランを収穫してみようかな？？
ペンネ イン スープ
ブイヤベースもどき のこり ペンネ 甘夏 熊本の ペンネもサフラン色。 ブリ天然がたっぷりでうれしい。 新たまねぎ だと思い込んでいた高知の新にんにくもたっぷりです。 ぜんぜんくさくなくてにんにくとは思えないもの。 東京のスーパーで買った九州...
パエリア♪
先日、リンカーンを録画してた中で「リストランテリンカーン」で矢作さんがビーフストロガノフを作ってるのを見て すっごくパエリアが食べたくなりました・・・。 というのも、ここ２〜３ヶ月ずっとスペイン料理が食べたくって、先日の東京でもミッドタウンでスペイ...
サフラン 球根 掘り上げ
サフランの葉がほぼ枯れました。 球根がうまく育ったか、掘り上げてみる事にしました。 まず、プランターの土をひっくり返します。 くずしてみると、何だか球根のようなものがいくつかみえてきました。 これは期待できそうです。 見てください! 掘り出してみ...
三種調味料の海鮮パスタ
今日は特製パスタを紹介します。「三種の調味料を使った海鮮パスタ」です。 三種の調味料とは。。。。これです。 １）サフラン（ライスの素）２）ココナッツミルク（パウダータイプ）３）カレ...
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ココナッツミル...
2008*02*03
昨日から生理痛に 悩まされ… 薬をのんだり サフランを飲んだりして 体をあたためたり しています… というわけで ��日目はもっと辛いので 今のうちに洗濯物干して おこっとｗｗ
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- 生理痛
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