「サンマ」のブログ記事

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09.11.08 23:23
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まだまだ さんま

まだ、大根が残っていたりするのでさんまを頂くことにしました。 今日売っていたさんまは銚子港で水揚げされたもの。 釧路→三陸→宮城、ときて銚子ですね。 秋の深まりを感じちゃいます。 普段と違って頭を落としているのは三匹だと斜めに入れられないから...というツマン...

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blogマンボな毎日

09.11.08 10:00
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少しは四季を味わおう

おはようございます以前、当blogで紹介しました「わたしのだいどころ」のお弁当・・・またしても頂きました。今回は秋の味覚

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blog蓼食うにゃんこも好き好き

09.11.06 19:40
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【食べ歩記】余市 菊鮨でおまかせ丼

毎度おなじみ菊鮨 カウンターを見ながら、「サンマあるね!それちょ〜だい」 サンマもそろそろ終わりですね。 “サンマとネギトロ丼”です。 ひかりものの魚とマグロはあいますね。 この間も、イワシとマグロの丼食べさせてもらったっけ 皆さんも「horryさ...

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bloghorry's life〜一喜一憂

09.11.05 12:57
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秋刀魚の蒲焼♪ &札幌土産

今日は久々のお休みです ちょっぴり疲れが出たので、ノンビリ休養してます(*・ω・)ノ 母からメールがあり、 「ラーメン食べすぎ」 とのご意見を頂戴しました (奈良でブログ見て頂いてます) 反省して和食を頂くとしましょう 葛飾区立石の「満る賀」さ...

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タグラングドシャ

blogたぬきパラダイス

09.11.03 00:33
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秋刀魚御膳

これは30日の夕食。●秋刀魚の塩焼き●ブロッコリーとひじきのサラダ●かぼちゃの蒸し煮●カブの味噌汁●黒米入り玄米秋です、秋刀魚の季節です。この時期の秋刀魚は『薬の魚』といわれるほど体によい栄養がたっぷりで、血液サラサラ効果のEPA、脳細胞を活性化させるDHA、カ...

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blogつるた家のおなか

09.11.02 11:02
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さんま飯寿司

寒っ! 札幌にも霜が。。 家の前の水溜りに薄氷が張ってました。 冬がもうそこまで・・・。 本日の朝食に飯寿司登場! 寒くなると食べたくなりますねえ。 暖かい部屋でよく冷えた飯寿司を食べるのがいいんです♪ 北海道の冬はやっぱり飯寿司です! 美味しいなあ(^o^) ...

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blogぶらり札幌.net [ 画像で楽しむ...

09.10.28 23:59
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【レシピ】なめろう

先日の飲み会で作った“なめろう”のレシピを置いておきます。 分量は適当なので、味見をしながら作ってください。 【なめろう】 〔材料〕 ・サンマ(刺身に出来るくらい新鮮なもの) ・ニンニク ・ショウガ ・長ネギ ・味噌 〔作り方〕 1.サンマを三枚におろし...

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blogいつでもマイペース

09.10.28 12:00
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a晩亭で、サンマをいただきました。

食欲の秋ですね。まだまだ美味しいモノがたくさん出てきますね。柳町と住吉町の間、a晩亭さんで、秋の味覚・サンマをいただきました。スーパーでは見られない、太くて長い、立派なサンマでした。もちろん脂もノリノリでした。a晩亭 0185-55-0439 秋田県能代市柳町8-27

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blog能代まちなかブログ

09.10.26 11:54
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活きの良いサンマ

マードアイな今日の漢字・秋刀魚庶民にとって秋の味覚といえば「サンマ」昨日スーパーで、活きのよさそうな秋刀魚を久々に見ました。目が赤くなっていない、キラっと済んだ目の秋刀魚、口の先が黄色くなっている秋刀魚、背中が盛り上がっていて、銀ピカに光っている秋刀魚、...

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blogマードアイ 今日の漢字

09.10.24 08:26
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さんまの塩焼きします

この時期一番うまいのが秋刀魚 秋魚の代名詞です 刺身にして食べるのもいいし 特に塩焼きは格別です プスプスいう塩焼きの上へ大根おろしをいっぱい乗せ その上へしょうゆをだらーっ 考えただけでよだれが出そうです 秋刀魚食べたいな♪

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blog落語家!!今川家菊太郎!!

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