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シソの実の収穫 シソの実の醤油漬け

シソの現状です。 このところの寒さで、もうだめですねー。 葉はもうぼろぼろで色も青白くなってます。 シソの実です。 成熟した実からは、既にこぼれ種が沢山落ちた事でしょう。 一応、採種もしておきます。 若い穂、実は食べる為に収穫します。 アオ...

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Kochan's BLOG - マンションガー...

朝顔の種を取る　（10/5）

5日は、曇りのち雨という予報だったけれど、朝は結構晴れていた。 オクラの花が久しぶりにきれいに開いた。 たぶん土曜日が暖かかったからだろう。 成長が遅くなっていただけに、うれしい気温の上昇ではあった。 ゴーヤの花にはハチもお目見え。やっぱり香りがい...

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Daily Life

穂ジソ

プランターのシソにつぼみができました。 これは穂ジソってやつですね。 今度、食べてみよう。

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大葉

プランターマニアックス

シソの実の塩漬け作り

こぼれ種で発芽した第一農園のシソです 種が出来てちょうど良い感じになったので収穫して「シソの実の塩漬け」を作りました あったかご飯+シソの実＝美味しい シソの葉の塩漬けも作り保存しました 写真クリックで拡大します 人気ブログランキング参加中 ↓応援...

Heyモーの家庭菜園を楽しむ

シソ

シソ 和風香味野菜の王様 栽培のポイント ★高温を好む。 ★種をとっておいて翌年まく。 ★庭の隅にでもあると便利。 4月に鉢や畑に種をまきます。一度まいたら手がかからず、長い間利用できます。発芽したばかりの芽を切り取った芽ジソと、(大場）、花を使っ...

栽培/育て方　家庭菜園

「刺身のつま」には解毒作用がある☆

今日は薬になる野菜「シソ」の紹介。 効能：食中毒の改善・風邪の予防・気分落ち込みの改善

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解毒

しそ

紫蘇

作用

美容・健康 komi's room

収穫の秋、味覚の秋

我が家の菜園に育ったシソ、枝豆、サラダ、ぶどう写真で紹介します。シソと枝豆はドイツではなかなか入手できないので今年春に日本から種を持ってきて丹精込めて作りました。完全無農薬です。味覚の秋、やっぱり日本の味覚が最高ですね。 ここ南ドイツは今年ぶどうが豊作...

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無農薬野菜

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sonnenblumenのブログ

ハーブの生命力

家庭菜園をしているんですが、端っこのほうでハーブを植えてます。 プランターと直植え両方やってみて、ミントとバジルを植えたんですよね。 プランターだとハーブ育ててる♪って感じなんですけど、 直植えだとびっくりするくらい成長するんですよ・・・。 特にミント...

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ハーブ

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バジル

ミント

毎日から騒ぎ♪

なべよこトンカツ

こんばんはマルチーズです。本日は脳みそ痺れる程お腹が空いたので新中野は鍋や横町沿いにあるトンカツ屋にハッチさんと遅い夕飯して来ました。チーズ&シソ巻きチキンカツ定食980円。生ビールを飲みつつチーズの溶け具合をPhotoってみました。 

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チーズ

生ビール

トンカツ

新中野

居酒屋ジプシー

紫蘇処理!

あちこちから勝手に出て来て育ったシソ… 勝手に出て来ただけあって、 赤ちりめん紫蘇と青紫蘇が混じって(交配?)しまい 部分的に青かったり 赤かったり ラジバンダリー… 育ち過ぎて(通路の)邪魔&勝手に交配のタネが落ちる前&虫が酷く付く前に…って事でバッサリ刈...

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紫蘇

交配

シソ味噌

ちょびの【徒然日記】