タグ：シソジュース

ナチュラル・パープル・ピンク

この間収穫した赤シソで、今年もシソジュースを作りました。 今回は大き目のザルに一杯穫ったので、かなり濃い目です。 濃縮原液で3リットルも作ってしまいました。 赤も青も、ほとんど雑草と化していて 通るのに邪魔なので抜いて捨ててるくらいなのですが、 赤...

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紫蘇

赤シソ

野良メタラーの菜園生活

シソジュース

今年も菜園のあちこちに生えたしそを採って、シソジューズをつくった。 葉を一枚一枚軸から取って、何度も洗って鍋で煮る。 できたら葉を除けて漉し、砂糖を入れて煮立て、しばらくしてクエン酸を入れてさます。 あとは、冷やして２倍から３倍に薄めて飲む。 ほ...

あおびょうたん（７０歳からのセ...

シソジュース

　庭の　“紫蘇”　を使ってジュースを作りました と云ってもまだ出来上がりません 赤ジソが少しかないので、青ジソも混ぜました 赤ジソだけで作ると綺麗な赤い色が出ますが この割合だと、出来上がりは薄いピンクかな 　クエン酸と水を入れて 24時間待ち...

Gardenia の ひとりごと

おいしそう汁素

毎年畑に勝手に生えてくる青シソで、シソジュースを作る。おいしそう汁素（ジュース）とネーミングし、ラベルを描き楽しんでいる。 シソジュースは、赤シソで作るのが主流のようだが、ボクは香りのいい青シソで作っている。去年友人の奥さんに教わって初めて赤シソのジュ...

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田舎暮らし

自然屋熊五郎通信

熱い（ねつい）

先日、かめ友ぺしぇちゃんが贈ってくれたいちご柄のグラス。 これで毎日手作りシソジュースを飲んでいます。 いちご柄がピンク色の液体に浮かび上がると、中に入っているのが イチゴジュースみたいに思えてきます...

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いちご柄

苺グラス

CHERRYのチャリンコ日記

メダカとシソジュース

川でバケツに水を汲んでみたら小さなメダカがいました。魚なんかいないと思ってたのに・・。写真ではわかりにくいですが、たぶんメダカでした。 写真を撮ってから川へ返してやりました。 シソがたくさんとれたのでシソジュースを作ってみました。シソ...

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メダカ

畑日記

シソ☆ジュース

患者の市川さんから、自家製のシソジュースを頂きました。 暑い日や疲れた時は、水で薄めてから氷を入れて飲むと、激ウマな訳です。 ある友達は、焼酎を自家製シソジュースで割って、飲んでるらしいです。 ゼリーにしても良さそうですし、無限のレシピが存在しそうな感...

｢院長の独り言｣

シソの葉のロズマリン酸

　こんにちは（＾−＾） 　シソの続きをもう一つ!(^^)! 　この時期に出回る赤ジソの活用！ 　シソでアレルギーの軽減？ 　アレルギー反応で炎症がおこるとそこに大量の活性酸素が発生しますが、ポリフェノールは、神経を刺激するヒスタミンなどの発生を抑える働きと活性...

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ナチュラルライフ

花粉症をぶっ飛ばせ！

花粉症に効くといわれている シソジュースの作りかたを発見しました。 このサイトにレシピが載ってます ↓　　↓　　↓ シソジュースの作りかた

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