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部分水素化油脂と水素化油脂(partially hydrogenated oil とfully hydrogenated oil
FDAがアメリカの食品メーカーに部分水素化油脂(トランス脂肪酸)の使用量を表記することを義務付けたのは2年前からです。 表示を義務付けた為に、消費者の認識も高まり、以前の様に使われなくなってきました。 最近は殆どの加工食品に「No Trans Fat(トランス脂肪酸...
多くの食品に潜むトランス脂肪
皆さんいつもコメント、ランキングクリックありがとうございます^^ 今日もあなたのためになる情報がお届けできますように!! ランキングの応援クリックをお願いします(*^▽^*)...Ranking <バレンシア(バラ)> (*´∇`*)副院長です。 私達の体をつくるのは私達...
トランス脂肪酸 2
何やら怪しげな図を掲載致しましたが、これがトランス型脂肪酸の分子構造です。 インターネット上のフリー百科事典 [ 『ウィキペディア(Wikipedia)』 ]の「トランス脂肪酸」のページより拝借致しました。 (実は無断転用なので怒られたら削除します、ですが一度はこちら...
お知らせ
- 障害のお知らせ(対処完了済)(2008.10.04)
- お絵描きツールをリニューアルしました!(2008.10.01)
- デザインテンプレート「FOXスペシャルテンプレート BONES (ボーンズ)」を追加しました(2008.10.01)







