「ジャージャー麺」のブログ記事
ココは、どこ･･･、韓国？
私って、つくづく「韓国料理が好きなんだなー。」って、実感します。最近のオークランドは、日に日に寒くなってきて、韓国の暖かいお料理が特に美味しく感じるんですぅ。（暑い夏の日も、冷麺なんか啜っているので、結局、年がら年中好きってこと.....、ですネ。）★カンジャ...
いきなり寒くなったね〜【熊公】
温かいものでも食べたいなと思い、上野駅から御徒町〜秋葉原と徘徊して辿り着いたのは浅草橋〜（笑）。しっかり歩いたので汗ばんできた。って事は、冷たい食べ物で温まる物と・・・・。「熊公」に決定！。ジャージャー麺専門店なのだ。ま、いろいろあるが、シンプルに「ジ...
間に合った…
ラハメン ヤマン(江古田)の、ジャージャー麺温玉のせスープ付き。 去年逃した秋限定のヤマンのジャージャー麺。今年はなんとか間に合いました。レゲエのBGMに誘われて、一昨日の昼下がりに行きました。通し営業は、ありがたいです。 そろそろ味噌もや...
旅行気分
新大久保のジャージャー麺屋さんに友達と行った時の写真肝心のジャージャー麺ですが… 食べる前に写真に撮るのを忘れてしまいました…(笑)ついでにジャージャー麺の味も案外薄味で、どんなだったか忘れた… お店は韓国語が飛び交っていて、韓国に旅行にで...
水餃子ジャージャー麺
いつも観覧頂きありがとうございます。 最近ピリ辛にハマってイマスｗ なかなか思い通りの味になってきました。恐るべしウェイパー(°m°;) ＜材料＞2人前 麺 200g 水餃子 6個 小ネギ お好みで A中華ダレ 中華だし 小さじ1 醤油 大さじ3 コチュジャン 小さじ1.5 一...
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水餃子
昼夜各10食限定の「ジャージャー麺」。
先日「こなから直伝 もずくつけ麺」を食べた「西尾中華そば」。 今週は「ジャージャー麺」です。 まずは「ジャージャー麺」。 スープも付いてきます。 こちらはかなり熱々。 具と麺を和え、ズルり。 ...
お料理
最近、韓流ドラマ漬けの毎日で、昨日の晩御飯は韓国ドラマに良く出る『ジャージャー麺』 口の回りを真っ黒くして食べるのが美味しそうに見えて、レシピ検索して早速作ってみました 作り方は麻婆豆腐の肉味噌を作る要領に似ていて、以外に簡単でした〜 材料は基本的に...
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- 麩チャンプルー
- 韓国風ジャージ...
2009年8月5日（水）のちちんぷいぷい
角淳一、月亭八方、未知やすえ、加藤紀子、桂吉弥、与良正男、石田英司、松井愛、千葉猛、山中真、中川家、浦上浩、大吉洋平、南かおり、小薮千豊 ●八方は来週11日間休み、どこへも行かずマニフェストを勉強する？ ●橋下知事が大阪マラソンを2011年秋に開催へ、話題作りが...
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