【2009年7月12日】ツトム丸 スルメイカ釣り
会社の先輩 船がわんさか集まっています。 船上干し 7月12日 東京都 葛西橋 ツトム丸釣り物 スルメイカ今日はいつものメンバー3人での釣行。場所は初のイカ専門ツトム丸さん。ここの船宿は常連さんが多くベテラン揃い。気合を入れて臨んだ...
親イカとったど〜!ヤリだけど
ライトエギングにどっぷりのセキグチです。 新しい釣り物は日々発見があるので楽しいです。 とにかく数釣んないと、わからないことがまだまだあると思うので、今はひたすら釣りまくりたい。 イカはイカだけどやっぱりアオリとはちょっ...
波止場のスルメイカ 雨後に期待!
1か月ほど前までは8〜10センチだったスルメイカがどんどん大きくなってきているようだ。新鮮なキビナゴで、沖漬けの用意をしてスルメ成敗しに行くのが楽しみだ!
イカわたの醤油漬け
麦わらイカの湯上げ、ゲソの照りマヨ焼、最近、イカネタで2本書いて、これなしでは、いけません。 鮮度のいいスルメイカ(真イカ)のわたを醤油に漬けます。 仕入れてすぐの、イカワタ。 スミ袋等、食べるのに無駄な部分を取り除きます。 醤油を入れます。...
【recipe】スルメイカ、干しエビ、干し貝柱
→干したスルメイカをまる1日“かん水”(なければ重曹)に漬けるとぷりっと戻る ◇もどしスルメの塩いため 【材料】 ・スルメイカ(乾燥)…1枚 ・三ツ葉(5cmの長さに切る)…1束 ・セロリ(5cm幅の細切り)…30g ・かん水…スルメイカをつける水の4%の量 ・ピーマ...
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お知らせ
- ブログスタッフのねとらじ生放送! 7月15日20時から(2009.07.14)
- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送! 7月8日20時から(2009.07.07)
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
モニター募集
お子さまが心配な方に「caress angel(カレスエンジェル)シリーズ」をお送りします!(2009.07.14)- 【追加募集】大好評!『メアリー・ブレア展』ブロガー限定鑑賞会にご招待!(2009.07.14)
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