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タグ：ソテー

08.04.30 10:13

めかじきのニンニクソテーの簡単レシピ♪

めかじきのニンニクソテーが大好きですが、メカジキを買って来てもいつも同じというのはあきますよね・・・・そこで、にんにくソテーでもいつもは小麦粉をまぶすのですが、今回はパン粉をまぶしてみたら・・・・・食感が面白い!! メカジキ自体が淡白な味ですから...

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簡単レシピ

にんにく

めかじき

簡単料理レシピ　ダイエットお菓...

08.04.24 20:29

ぉ料理日記(´∀｀)

左手の薬指に指輪がなくて、ちょっといじけてた、わがままりんでふσ(･ω･｀) 土曜日に見に行くそうです高くなくたって、同じの付けてるだけで、結婚したって実感がわきそぅいまだ、実感があまりなぃ。。ちなみに旦那って呼ぶのも照れ臭いし、彼ってのもも...

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☆･+ﾟＲIＮのオレンジデイズ･...

08.03.14 22:25

チーム練習

最近、     髪伸びたな～     と思っている當瀬です。大学4年、大学院1年は坊主に近い短髪でしたが、最近は長い方が好きです。プール入るには、短い方が断然楽ですが．．．。   どうっすか？？ →　誰に聞いてんだ？？   さて...

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鰹

ホワイトデー

マスターズチー...

當瀬博文ブログ「臥薪嘗胆」　H...

08.03.06 21:11

鶏もも肉の簡単ソテー

今日は、スキレットを使って、簡単で美味しい鶏もも肉のソテーを作りました。これスキレット→ 〈材料〉・若鶏もも肉・ブリュターニュ産海藻入りあら塩・にんにく（お気に入りのハーブでもいい）・オリーブオイル 1．もも肉に塩をふって、30分位置く。 2．ス...

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くいしんぼう♪のひとりごと

08.03.02 15:22

普段使いのいんげん、鶏肉にもこんな効能が...

今日は鶏とインゲンを使って一品。 [今日の一品]　鶏といんげんのソテーオリーブオイルで鶏肉とインゲンをソテーして器に盛り、空いたフライパンにバターとレモン汁を入れて溶かし、上から掛ける。超簡単メニューにほんブログ村へインゲンの効能は「温補腎陽...

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補腎陽

補精

旬にもの思う薬膳メモ

08.02.13 20:24

ボンゴレと鶏肉の柚子風味焼き

今夜はスパゲティと鶏肉。あさりいっぱいのボンゴレと鶏肉のソテー

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ボンゴレ

裕美の部屋

08.01.28 21:07

豚肉味噌焼き

今日は夕方から都内でミーティングがあったため直帰となり、少し早めに帰宅できました。月曜日なのにフル稼働なのでかなり充実してました。夕飯は豚肉味噌焼き、おかひじきです。豚肉はフライパンでさっと焼いただけですが、風味が美味しい！久しぶりにおかひじきを食べまし...

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豚肉

part of my life

07.12.20 02:39

牡蠣のフリッター＆白味噌ミルクシチュー・・・と、牡蠣のソテー

洋風の［うちめし］牡蠣です。去年はtomyちゃんに教えてもらった昆布蒸しに、はまりまくり～。今年もいろいろ挑戦してます♪ トップ画像は、牡蠣のソテー。表面サラサラにしたかったので、サッと茹でてからカリッとソテー。加熱時間も短く済み、水分も出ません。野菜たっぷりの簡単タルタル・ソースでいただき...

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シチュー

牡蠣

めし日記

07.11.30 22:13

ローヌの酸（11月29日）

結果的にふらりと手が伸びて開けちゃった一本だったけど、それだけのことはあるワインだった。ベルナール・フォーリーのエルミタージュ04年食材的にローヌって感じじゃない。でも、いつもの思いつき料理で行けるかなと思ったんだ。 ...

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アル中生活のすすめ～ピカログ～

07.11.29 02:47

鶏肉のソテー（赤ワインとバルサミコ酢のソース）

昨日夜中に、た●してがってんで、おいしい鶏肉の焼き方を特集していた。真夜中にも関わらず思わず見入ってしまった。。。今までとは違う新常識が身に付きました。今まで、フライパンは予熱するものだと思っていたけど、た●してがってん流は、火をつけ...

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Ｒ子よだれ堂