「ソバ」のブログ記事
〜雑穀講座〜その６
モロコシ（Sorghum) イネ科、キビ亜科、モロコシ属 一年生草本 表面の赤褐色はポリフェノール色素を含んでいるため坑酸化作用がある。 弾力のある噛みごたえ、コクのある味わいから挽肉の代用素材としてよく使われる。 若干のえぐみがある。 用途も...
タデ食う虫も・・・・・
畑や田んぼのあぜ道、野原などでよく見かける植物 タデ（蓼）。以前はただの雑草のひとつとして、気にも留めなかったが、いつの頃からかお気に入りの野草のひとつになっていた。子供の頃、駆け回って遊んでいた田んぼやあぜ道にあったタデの思い出と重なり、郷愁をそそるの...
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タデ食う虫
神楽坂 そば 山せみ
ずーっとテナントが入らず心配していた元讃岐うどんチェーン店跡。立地は最高なのになんでだろ、、と不思議だったのですが、このほどついにお店が新規オープン。代々木上原ではその名をとどろかせるというそば店「山せみ」です。 木材がふんだんに使用されている店内は、...
「映画館で眠る」の日とてんぷら道場
昨日は、又又、宮崎イオンモ−ルの中にある シネコンへ････。 ココは、駐車場が只、入りやすい（日、祝祭日は無理） 人が少ない、座り心地がいい等などで気に入っています。 はたまた、今年の誕生日を過ぎると、何時行っても、1000円で見られる様に成りますので 結...
ハンプティーダンプティーの拷問
ステッカー発注のちょっとしたエピソード。 弘前市から小一時間掛け青森市へ。某百貨店内テナントに足を運び受注、明日には見積もりを電話で報告させていただきます、ということであっさり用を終えた俺達は丁度小腹が減る事を見越して昼食をとることに...
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ソバーズ
今日はソバーズ定例会に行ってきました♪ このソバーズという集まりは、先生(私が去年オーサカキングでTVに出させていただいた時に、曲を編曲して下さったり、数々のCM曲を作曲されている私がとても尊敬している音大の先生です(^^))を囲み、美味しいオソバを食べて、音楽...
虎智庵 - 船橋のお蕎麦
さて、４月末が決算で５月１日創立記念日のブレインネットではGW 明けの今日から仕事初めな感じになります。 がんばるぞーといっても精神論だけではどうにもならないので、PDCAをしっかりと回せるような構造にするつもりです。 不況不況と言われていますが、逆に考えるとチ...
信州そば情報 そば処なご味(松本市里山辺)
民家の玄関を入り、靴を脱いで廊下を進むと、右手が掘り炬燵式に座れるカウンター。左手に卓という店内。まるでフランス料理店のような雰囲気だ。 ざるそば(７８０円)を注文。つゆは、鰹ベースと煮干しベースかを指定する方式。定番の鰹ベースを注文した(でも、煮干しっ...
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お知らせ
- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送！ 7月8日20時から(2009.07.07)
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に！ 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待！ギャラリーツアー＆カクテルのサービス付き！(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待！(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待！(2009.07.01)
キャンペーン
【子犬を飼いたいブロガー必見！】犬好き必見！ウチのコがNO.１。子犬成長ドキュメンタリー！
【HP×DIME「タッチスマートラボ」】研究員ブロガーが検証中！ブログでひらめくノートPCの未来。
