米に込めた思い
初秋の 気候がとても良い時期ですね。 そんな絶好の季節、 今日はとっても大忙しな陶芸の里でした。 昼食で BQあり、 しゃぶしゃぶあり、 串セット(楓・10本)あり。 昨日が郷土料理なので 昨日・今日でほぼフルメニューが ...
簡単!おつまみ、ユズ明太子
昨日、家族で息子の誕生日会。 母、祖母、弟夫婦も参加してもらいました(・・・でないとケーキが食べきれないです。゜(´Д`)゜。) お互い忙しくしているので、弟とゆっくり喋る機会も少ないです。 息子の誕生日とはいえ、大人には大人の肴が要ります。 ...
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ゆず胡椒
【ヘルシー素材026】鱈子/タンパク質
鱈子/タラコ/たらこタンパク質、ビタミンA.B群.D.E、ナイアシン、亜鉛、葉酸【老化防止、美肌効果、動脈硬化の予防、疲労回復、抗酸化作用】タラコ(鱈子)は、タラの卵巣(魚卵)です。一般的にはスケトウダラ(広義にはマダラも含む)の卵巣の塩漬けを指します。唐辛子を加...
エアコン入れちゃったー
タラコおにぎり ちわーーーっス。 おやつ中のらんらんです。 ついに今シーズン初エアコン入れてしまいました。 けして、暑さに耐えられないワケじゃないんです。 強風で窓全開にできないのと、 風の音があまりにうるさいのと、 ホコリっぽくなっちゃうのがイ...
ナポリタンに始まってナポリタンに終わる
スパの好みってナポリタンに始まってナポリタンに終わるよな。 子供の時に最初に食うのがナポ。 自我が生まれるとミートに走る。 大人になるとオシャレぶってボンゴレとかカルボナーラとかを好む様になる。 くどい味に飽きてくると「やっぱり和風ね。」とか言ってタラコとか...
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