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真夏のリースリング（7月6日）
梅雨はどうなったのか知らないが、京都はもはや酷暑に突入している 料理をしようと火の前に立つだけで汗が;^^ そろそろデパ地下とかコンビニ惣菜に頼る時期かな 少しでも清涼感をと取り出したのは、マルク・クライデンヴァイスのアンドロー・リースリング05年 白桃のよ...
お持ち帰り(o^-')b
今って マックの 『フィレオフィッシュ』が １００円なのよね (^^;) なので 久しぶりに 帰りに マックに寄って お持ち帰りしてきましたぁ〜(^^)/ 店内でお召し上がりになってもいいんだけど(笑) 地下...
フランソワ・ダレン リュリー レ・サン・ジャック 2006 （白・辛口）
フランス、ブルゴーニュ、コート・シャロネーズ、リュリーAOC 葡萄：シャルドネ（ビオロジー） ￥2,980 輝きのある黄緑がかった黄色。 リンゴ、梨、柑橘系、ほんのりミント、シャルドネ特有の石油のような香りもほんのり、ミネラル。 フレッシュでフルーティな...
黒板メニュー更新★２日〜８日
６月に入りまたね。 ジェイルのビルの改装工事もついに終わりました。 だいぶきれいになったと思います。 店内は変わってないですけどね・・・汗 ランチ初めて２週目。 先週の金曜日は２回転したそうです。 順調に進んでいますよ！！ 来て下さいね☆ ...
自家製タルタルソース
ピクルスの瓶詰めを買ってきて家でタルタルソースを作ると マジで美味い。（以前もこのブログで語ったけど・・） フライやハンバーガーにも使えるし これは良い。 ピクルスが嫌いな人には、 お奨めしませんがタルタル好きは 自宅で作るべき 密かにこのピクル...
「チキン南蛮」
１２日 鶏肉が安かったんで今日の晩ご飯はチキン南蛮です。いつものタルタルソースは何かが違うとだんなに言われてたんでまたまたクックパッドで検索・・・ 優月のママさんの→ 何にでも〜♪ お手軽タルタルソース by 優月のママを作ってチキン南蛮にかけまし...
カキフライをタルタルソースで食べたい
カキフライを食べたい。 おいしいカキフライを、 牡蠣の旬は冬の寒い時期が相場となっていますね。ままに夏が旬の牡蠣もありますが、 牡蠣鍋などもありますが、美味しいものを食べたいと思うなら、 おいらは、牡蠣フライを食べたいですね。 大きめの牡蠣をフラ...
今日は昨日と違って暖かいわ〜（*^_^*）
昨日の天気予報で今日は気温が５度になると言ってた。 ホントに朝起きるとなんかいつもと違ったわ（*^_^*） ん？？春かなな〜〜んて気になってしまうのだ 単純すぎる 今日は気温が高いので、道路は洪水のようだった。 落雪で今日は大変だろうな〜〜〜(>_ それ以...
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- 第2回 オリジナルデザインコンテスト開催中！（8/13まで）(2008.07.22)
