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チーズの先生にチーズ専門店に連れて行ってもらいました@アルパージュ
先日、仲間と食事をした帰りに立ち寄りました。 もともと、チーズやワインが大好きな方々だったので、レストランの方とチーズの話で盛り上がったときに、是非帰りに立ち寄ってみては?と言われたのが、チーズ専門店であるアルパージュ(Alpage)でした。 お店の名前はま...
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カンコワイヨッ...
Alpage
■神楽坂のチーズ屋さん
こちらが神楽坂で有名なチーズ屋さん アルパージュ。 (お店のHPには、チーズ料理のレシピ満載なのを発見!) 店内にはいつもお客さんがいて、何だか良い雰囲気。 (私は生活必需品の買い物のついでに、覗くだけのことも多し。) そう言えば、渋谷のワインバーCheersの店長...
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神楽坂
Ferme de H
お友達から、チーズを頂いてしまいましたー チーズのソムリエ(店員サン)がワインに合うチーズをセレクトしてくれたそうです(・∀・) フェルム ド アッシュ 左から ボーフォール ダルパージュ ミモレット エクストラ ヴィエイユ(オレ...
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フェルムドアッ...
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