スケトウダラチゲ
安くておいしい韓国食品はこちらへ鍋の季節がやって来ました。タラのチゲは食事、おつまみ、二日酔いにいろいろ活躍します。今夜はタラのチゲはいかがでしょうか?1C=200ml 1Ts=15ml 1ts=5ml材料(3-4人前):スケトウダラ1、大根1/4本、ズッキーニ1/4本、豆腐...
チゲのススメ☆その一【豚キムチチゲレシピ】
アンニョンハセヨ☆ 早いもので10月ももうすぐ終わりですね。 皆さま、いかがお過ごしでしょうか? 年末用スペシャルキムチの試作やネットショップの更新の準備などなど・・・ お陰様で忙しい日々を送っておりますキムチの由季家です(汗 近頃、急な朝晩の冷え...
マッコリ輸出が増加の一途、9割弱が日本向け
【ソウル23日聯合ニュース】伝統酒マッコリ(にごり酒)が冷めやらぬ人気ぶりをみせ、輸出量を伸ばし続けている。 関税庁が23日に明らかにしたところによると、1〜9月のマッコリ輸出量は4380トンで、輸出額は356万2000ドル(約3億2599万円)に達した。前年同期...
クリアーな酸(6月21日)
土日はダラダラと飲み暮らしているので、平日よりも身体に悪い(笑) あっさりとしたご飯に合いそうな夏向き白にしよう トリンバックのリースリング07年 このエチケットって、何だか自然に夏をイメージし、そしてアルザスと言えばこれでしょう、みたいな感覚 賞味期限...
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