タグ：チャンポン
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08.07.25 15:34
君と僕のブルース（井上陽水）
子供と昼前に会った。 月天に行こうか？と言うと 桃園に行きたいと言う。 別に問題は無い。 何か麺が沢山食べたくて大盛ラーメンに 餃子のセットを注文した。 本当はワンタンメンにしたかったが 大盛ワンタンメンにすると麺が居心地悪そうに している姿を見るの...
08.07.23 12:39
今日の昼飯（びっくりチャンポン）
名物！びっくりチャンポン 「ドライブイン王将」 島根県雲南市掛合町 我ながら無謀なチャレンジ。 だが、店のナリの割には、いつも車が停まっているので、気にはなっていたのだが。 とにかくすごい量の野菜あんかけ。麺を引っ張り出してみたら、昔ながらの黄色いストレ...
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ラーメン
08.07.22 23:56
ランチ 八丁堀 「思案橋」
甘い味付けで具沢山のあんとパリパリの麺の食感。美味い。 基本はパリパリトロ〜ン、パリパリトロ〜ンの繰り返し。 その中に具の野菜のや海老の食感かハローハロー！いい感じ。
08.06.18 22:10
ラーメン一番 新狭山店＠狭山市
茨城からの帰りに夕食を食べに寄ってきました。 ここのところ野菜ラーメンを続けて食べているので、流れから行くと醤油野菜かチャンポンの番でした。 と言うことで、”チャンポン(1,000円)”を頼みました。 そう言えば、今日はいつもの店主さんがいませんでした。 私が...
08.06.06 19:14
本日の料理〜具だくさんチャンポン〜
今日は３時過ぎに透析が終わり、帰る途中でどーしても、どうしてもチャンポンが食べたくなり、作る事にしました。 まずは材料の下ごしらえ。豚肉は塩こしょうをして、余分な水気と匂いをとばします。野菜のモヤシはサッと湯掻いて、カリウムを少しでもなくすように処...
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