「チリソース」のブログ記事
マーボソースとチリソース
市販のチリソースの素などは、ストックしてあると活用範囲も広く大変便利です。ナスや豆腐、春雨などが安売りで手に入ったときにメインのおかずがすぐできるので、節約料理にも利用できるかもしれません。しかし市販の素は意外と高いもの。これらを手作りすれば、もっと節約...
海鮮チリマーボー
こんばんは。くれいず。です。 数日更新出来なくて申し訳ありません。 なかなか忙しくなる時期ですが、精一杯更新していきたいと思いますので応援宜しくお願いします(*´∀｀) さてさて、マーボー系が大好きな私ですが、たまにはチリ系もドッキングしてみたり('∇') ＜材...
『本日の男の料理』Vol.65
本日の夕食（8月27日）・『鶏肉のチリソース炒め』・『中華風サラダ』座布団は猫用ではなく、れっきとした人間用のノーマルサイズです……。 「ポチッ」と御協力お願いします男の料理！大
REZEKI seafood restaurant・ビンタン島
シャワーの後ホテル内を見て回りました「鉄板焼き」のレストランが1番美味しいと言ってましたがメニューがどう見ても日本料理では有りません。そこでバーテンダーから聞いた地元の美味しいシーフードに行く事にしました。ホテルでタクシーを頼むと「往復00ドル」と言われて...
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シーバス- ビンタンビール
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今月は「小柱とイカのチリソース」と「レタスと玉子とベーコン」。
先月「塩酢豚スパゲティー」はなかなかの問題作でした(笑)。 今月のおすすめはなんと２種類！ そんなわけでまずは「小柱とイカのチリソース」を大盛で注文。 登場と同時にチリ独特の辛味ある香り。 まずはズルッと一口。 程よい甘辛さ...
涼しい〜
今日も朝から暗いね 今日も雨降りそうだわ やはり朝は涼しいから、寝やすいわ〜 またまた寝坊しそうだったわ（笑） おっと いかんいかん・・・(^_^;) 人気ブログランキングへ <img src="http://image.blog.livedoor.jp/mei0915/imgs/0/3/0310e8d4.gif" wid...
Ｉ Love タバスコ
最近、タバスコが好きになりました。そのきっかけは「マリーシャーブス」のハバネロソースです。これが既存のタバスコの酸っぱさが全然無くって（一般的にハバネロソースはあまり酸っぱくないようだ）、辛さと風味がまじ旨いわけです。そして、美味しいのを食べると、その系...
若鶏のチリソース
昨日、市場のお肉屋さんで、 「ブロイラーの日（賞味期限寸前）が来てるから、負けとくわ。」 何にしようか？ 考えていたのですが、小ぜわしかったので、とりあえず唐揚げにしたのですが、鶏肉の目方を量らなかったら、２キロ以上（多分３キロオーバーだった）...
暑かった日はビールがおいしい〜
こんばんは〜暑かったですね〜 暑いのと風があったので、立っているだけで水分が失われるような気がしました。こんな日は熱中症に気をつけないといけませんね。先日軽い熱中症にかかった方が、言われていましたが自分でおかしいなと気づいた時では、もう遅いので時間を見...
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