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【recipe】海老のチリソース
ミヤネ屋 愛のスパルタ料理塾 --------------------- 海老の殻を剥き、塩、片栗粉、少しの水をボールに入れもみもみ海老を洗う。水気をきり、背わたをとったら酒、塩、胡椒で下味をつけて少し寝かせる。 白ネギ、大蒜、生姜もをみじん切りにする。フライパンに油を入れ冷...
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エビのチリソース ギボウシの花
エビのチリソース むきえびで作りました。 妹におそわったんですけど、背わたをとったら酒とカタクリをまぶしておくとプリプリになります。 あと洗ってカタクリまぶして両面焼いてって感じです。 オクラのおひたし まるごとが歯ごたえが気持ちいいです。 庭の...
簡単シーフードチリソース
毎日毎日を見て行くと やはり肉料理が圧倒的に多い。 なんとな〜く 血液がドロドロになりそうな気がしてくる。 ドロドロな社会で生きていて 血液までドロドロじゃ救いようがない。 そんな中、 冷凍シーフードミックスの存在を思い出す。 一応...
シェフのおまかせメニュー
ちゃんちゃちゃ〜ん 30分クッキングー!! (`・ω・´) 炊飯器のボタンをゴングに試合開始 キャベツを切り 中華鍋に投げ込む 鍋も鉄のオタマも重いけど振ります 火力は最大!! 熱い・・・ 熱すぎる・・...
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美味しいのに・...
豆腐のチリソース炒め
最近、ごはん作りがおっくうで、 簡単で美味しいレシピは、私の強い味方です! そうです。こうちゃんの簡単料理レシピ!!!! また、作りましたよ〜 これです!
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豆腐
こうちゃんの簡...
チーズチリミートドッグ
具だくさんのチリミートソースは、じっくり煮込んで旨みを引き出したホットなおいしさ。チーズソースとチリソースをお好みでプラスして、コクや辛さを自由自在に楽しんで! ミニストップの“チーズチリミートドッグ” …非常に言いにくいですハイ(笑) チリ...
バリ島のサンバル 癖になる辛さの虜になる
バリ島のあの懐かしい味の紹介 まったりとしたバリ島の空気 喉を通る全てが甘く 時にはけだるい 魅惑の楽園 目覚めよと渇を入れられるような スパイシーな一撃 ABCサンバルアスリ バリ島でもっとも良く使われている サンバルソース(激辛チリソース) ...
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エスニック料理
インドネシア料...
サンバル
辛い料理
メキシカンジャンバラヤ、食べた話〜
おっ、忘れてました。 しばらく前に「麦」で食べたメキシカンジャンバラヤ。 要するにメキシコ風のピラフです。たまにはいつもとはちがうものをと、ご飯もののメニューの一番下に書いてあるのをチョイス。ウエイトレスさんに聞いても、あんまり要領を得なかったんで少...
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麦
メキシカンジャ...
ウインナ
干し海老
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