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こんなの出来ちゃいました。
またまたご無沙汰の更新です。。。 ゆきだるまさん、見捨てずにコメントいただきましてありがとうございます! お仕事辞められたんですね。 ゆきだるまさんならどんな仕事についても、きっと周りの人をハッピーにできると思いますよ。 マイペースで頑張って下さいネ...
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農業
チンゲン菜のクリーム煮
家で採れたチンゲン菜をクリーム煮にしました♪ ベーコンがなかったので、鶏肉とハムを。 仕上げに鍋にバターをひとかけ入れると美味しいですよ♪ これは牛乳で作りましたが、代わりに生クリームを使うと濃厚な味に〜☆(≧∇≦)b
覚悟を決める時
野菜にも「覚悟がある」と聞いた。 調理する際に、透明になる瞬間なんだ!と。 今まで固茹でが好きやったけど、今日は透明になる一瞬を見逃さないように真剣に野菜と対話しながら茹でた。 なるほど…。です! 本当に美味しい! 冷凍して大切にいただきます...
万願寺とうがらしとチンゲン菜の炒め
胡麻油をガンガン温めて、一気に炒める 最後に中華料理の味の素みたいなやつをいれて塩コショウ。 隠し味に醤油少々 チンゲン菜の歯触りがたまりませんよ(# ̄ー ̄#)♪
ダイエットカロリー、簡単な調理工夫で油の給油率を下げる(チンゲン菜)
葉野菜をたっぷり摂ってダイエット! 生野菜のままだと量をいっぱい食べられませんが温野菜にするとカサが減ってたっぷり食べられます。 でも、ゆでただけでは味に濃くが足りないな〜炒めると油、脂肪が心配だしそんな時は、この調理法を試してみてくださいね。 現代人が...
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ダイエットカロ...
調理ポイント
給油率
☆3月6日の夜ご飯☆
最近は忙しくて、更新が滞ってるので簡単に載せます( ´_ゝ`)ノ だって追いつかないんだもん 通常に戻れる為の苦渋の決断ですさささぁ〜っとね(*゚∀゚)b 〜PECO特製夜ご飯〜 ↓↓鯵の開き♪(小骨が多いんだけど美味しいんだよね〜) ...
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