「トック」のブログ記事
09.04.19 19:06
韓国食材シリーズ(2)トック
文責：りょうこ 韓国食材第二弾です。 トックとは、うるち米を使った韓国のお餅。 もち米で作った日本のお餅と違って、煮ても形がくずれず、独特の食感を楽しめます♪ 本来、うるち米を使ったもの全般をトックと言うのですが、一般に太い棒状のものを斜めに切った状...
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