無印のパスタソース(ボロネーゼ)
無印良品のレトルトパスタソース第3弾!! 今回のソースは「ボロネーゼ」 簡単にいえばミートソースですね。 ボロネーゼは確かに作るのはかなり手間ですから、このレトルトは意味がありますね。 以前のカルボナーラソースは、1から作ってもそれほど手間ではないのでレトルト...
鶏肉のトマトソース煮込み。の巻
写真だけ見るとカレーっぽいですけど、鶏肉のトマトソース煮込みでございますwwお皿が予想以上に底がまっすぐだったんで、こんな感じになってしまいましたよ…すぐに作れて凄く美味しいですよ。コツはオレガノとコクを出すためのコンソメでございます。次はもうちょ...
鶏の焚きこみご飯とキノコのトマトソース煮込み
昨日から一寸トマトが呼んでいます。炊き込みご飯にキノコのトマトソース煮込みを作ってみようと考えていました。それは12/3日にこの方とこの方がローリエ(月桂樹)のリーフをプレゼントしてくれた所から始まりました。何か一つ食材のテーマを頂くと自然にトマトのレシピが...
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クロアチアの美味しいパスタ
相変わらずベッドでウダウダ。 旅行の写真の整理が全く出来ず、この機会に溜まった下書き記事をアップ。 もしかしたらアルコール消毒が足りないから治らないのかな?という疑問が湧いてきたので、今晩ちょっと強めのアルコールを飲んでみようと思ってます。 きっと明日は完全...
なすの水牛モッツアレラのグラタン
キバナコスモス なすの水牛モッツアレラのグラタン イタリア料理レシピ イタリア料理食材4人分 なす........................................4本 トマトソース................................100cc オリーブオイル...........................
なすとひき肉のパスタとキャベツと鶏肉のスープ
昨日はなすとひき肉のトマトソースパスタと、キャベツと鶏肉のスープを作りました。 トマトソースは玉ねぎ、長ネギ、にんにくをみじん切りして、ローリエを入れてオリーブオイルで炒めます。 トマト缶を開けて中に入れてセード、オレガノ、塩、胡椒で味を整えます。 最後...
「好きなパスタ料理は?」(テーマに参加中)
グリムス 節約グリムス君にも、ハロウィンがやって来ました!さて、今日は久しぶりにテーマに参加してみる事にしました。今回のピックアップテーマは「好きなパスタ料理は?」です。ズバリ!ペンネのアラビアータとナポリタン!です!両方とも、「トマトソース」を使ったパ...
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てぇぇぇぇぇま...
じゃがいもニョッキ
10月19日(月)久々のレシピのご紹介です。このところ息子透波(1歳10ヶ月)がもりもり食べるようになり、ブログを書く暇がなくなってきてしまいました。というのも、朝目覚めて(遅くても7時には起きる・・・・)、「とわくんパン食べるのぉ〜」から始まり、「もっと食べる...
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