「ドイツワイン」のブログ記事

ドイツの甘口ワインと…

マリアージュをテーマに、今週頭の晩ご飯はこんな感じでした。 【月曜日】 ●鯵の南蛮漬け 馬路村のゆず寿司の素を使って。 やはり寿司酢に甘口ドイツワインはかなり合いますね。 ドライな辛口ワインやビールだったら、こうもぴったり来なかったかも？って自画自賛ですね ...

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sawa's TABLE

不調な夜。。。（9月23日）

快調な夜を過ごした後も、特に二日酔いは感じず、昼間もビールと焼酎など若干嗜んで、さて晩ご飯にしよう ベルンハルト・フーバーのヴァイサー・ブルグンダー 聞き慣れない名前だと思ったけど、要はピノ・グリのこと（→ピノ・ブランの間違い） 和食にも合うっていうし、...

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アル中生活のすすめ〜ピカログ〜

Decoでドイツワインの会

今日は明日からの怒涛の日々を前に、午後から自分自身という商品のメンテナンス。 エステ→ヘッドスパ＆トリートメント→大好きなDecoさんで行われたドイツワインの会に 初参加。以前から行きたくて行きたくて・・、明日からの忙しい日々の前夜祭のような...

ｳｪﾃﾞｨﾝｸﾞﾌﾟﾗﾝﾅｰYA...

悲愴（ベートーベン　ピアノソナタ）

ANA　CA.の方はピアノも弾かれていたのでピアノの話題もありました。IT業界の仕事の前にオーディオメーカーで設計・企画業務を担当していた時期もあって、音楽を試聴する機会は良い試聴室を含めてとても恵まれていたと思います。その試聴の中では、ボーカルと同じようにピア...

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神谷速夫さんからのメール

ドイツ由来の交配品種　その一

ワイン愛好家の皆様〜ワインになるブドウ品種の数、どのくらいご存知ですか？？ドイツを代表するリースリング種、ジルヴァーナー種・・・、シャルドネ、ピノ・ノワール、ネッビオーロ、サンジョベーゼ、甲州、山ソーヴィニヨン・・・等等。※ちなみに上の写真のブドウはなん...

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ミュラートゥル...

ショイレーベ

ドイツワイン　しんまい店長奮闘...

懐かしいマドンナ(^O^)

久しぶりの更新です(^_^;) いつも更新は仕事終わって酒飲んでる時なので、酔いが回りすぎて更新が遅れました(笑) 今日は珍しく、あの「MADONNA」を飲んでます！ 多分五年くらい飲んでません(-_-) そもそもワインを飲み始めたころは専ら白ワイン！ このマドンナや黒...

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