「ドミニク・サブロン」のブログ記事

ドミニク・サブロン

おはようございます、清水です。エシレでクロワッサンが買えないとなると、どーしてもクロワッサンが食べたくなって・・・思い出したのが、パリの三ツ星レストランに提供したりして人気のドミニク・サブロンマキシム・ド・パリが誘致し、赤坂サカスに1号店をオープンし、確か...

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ブルームレディーの晴れときどき...

ドミニク・サブロン〜＠フードショー

パリで最も注目されているブーランジェの一人 “ドミニク・サブロン”氏の、日本初進出となる高級ブーランジェリー。パリの三ツ星レストランで使われるサブロン氏のパンは、多くの美食ガイドや雑誌に紹介される　パリジャン＆パリジェンヌ絶賛の味。厳選された素材を使い、長...

カンマネの安心できるかわからな...

安心してお気に入りのチーズに合わせられるパンがあります＠ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロン

日本ではマキシムが運営している、ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロンです。 今回はまた自宅の冷蔵庫のチーズが段々増えてきたので、それに合わせて食べられるパンを探しにやってきました。 やはりチーズに合わせるパンって結構気を使います。というのも、チーズの味...

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パンコンプレ

心に美味しい食べ物探し

赤坂サカス 「ドミニク・サブロン」

本日のランチ 赤坂サカスのドミニク・サブロンで、お買い上げ。 遅めランチで、16時頃。まったく行列なし。 もう行列なんてナイのかな。最近は。 キッシュ〜　525円 ↓パン・オ・ショコラ　252円 わたし、クロワッサン生地は好き...

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I LOVE 麻布十番

白玉屋新三郎のぜんざいで一月をしめくくる。

あちらこちらのbrogにて、お豆さんを煮ているので、私も便乗して。 って、実は煮てません（汗）。 ですが、市販のぜんざいで普通に美味しいと思える「白玉屋新三郎」さんですから。 小正月も遠に過ぎたので、お餅はしっかり焦げ目をつけて投入。 添えるのは、すっぽんの...

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東京ダイアリー

ドミニク・サブロンのシュトーレン

こちらもクリスマスオーナメントを下さった方からの頂き物。 シュトーレンは、ドイツのアドヴェントになくてはならない菓子で、 ブランデーなどに浸けておいたドライフルーツを、たっぷりのバターと マジパンを一緒に練りこんで焼いた長細いパンでです。 実際はパ...

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アドヴェント

深川で暮らす日々

Cote de Rouge＠赤坂

バタバタしていてＵＰが遅れてます・・・^_^;　　昨日の続き♪　 赤坂Bizタワーの*マキシム・ド・パリ*プロデュースのカフェ＆ワインバー Cote de Rouge (コート・ド・ルージュル赤坂サカス店)へ TIARAままはお酒飲めませんがワインの値段見てびっくり〜高っ(ﾟﾛﾟ...

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ブーランジェ

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Little Devil