「ハラペーニョ」のブログ記事

09.08.09 12:34

ハラペーニョ

近所のアメリカ人からもらった自家製トマトでカレーを作ったことは書いたけど、トマトと一緒にハラペーニョもいただいた。へぇ～、アメリカ人はこんなのを作ってるんだぁ…と思ったけど、ハラペーニョは激辛の青唐辛子。　一体どんな料理に使ったらいいんだＹＯ？&Sigm...

その他のタグ：: レシピ; 柴犬; アメリカ; 自家製

テネシーでこっそりやってます。

09.06.10 07:14

アキオ農園で……

久しぶりにアキオ農園を覗き込んだ。するてぇと、ピーマンやトウガラシ、ナスに混じって、トウモロコシが植えてある。オッオッオッオ～！　である。今年はちょっと毛並みが変わっていいかもね。相変わらず唐辛子は山盛りある。それに追い打ちをかけるように、ハラペーニョを...

その他のタグ：: 野菜; 無農薬; 辛味噌; アキオ農園

熱血！　幸運児

09.03.09 13:22

ハラペーニョの料理

ハラペーニョは、メキシコ料理でよく使う青唐辛子です。ハラペーニョの名前の由来は、その発祥がメキシコのベラクルス州のハラパということで名づけられたということです。生の食材としてメキシコ料理に使われることも多いですが、よく酢漬けにしたものが販売されています。 ...

その他のタグ：: 販売; 唐辛子; ピクルス; 酢漬け

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08.12.07 05:10

ピザる＠ドミノ

「スパイシーデラックス＆マルゲリータ」★★☆ ハーフ＆ハーフ / イタリアンクラスト / Ｍｻｲｽﾞ税込2010円ドミノピザ　　　　　

その他のタグ：: ピザ; ドミノ; マルゲリータ; ハーフ＆ハーフ

らんらんの絵手紙日記。