06.11.24 16:11

聖護院大根（しょうごいんだいこん）とバイオレットクイーン

今週新しく採れ始めたのは聖護院大根とバイオレットクイーンという紫のカリフラワーです。               聖護院大根は京野菜の代表格で、通常の大根と比べ、煮るとたいへん軟らかく、味がしみ込みやすいのが特徴で、煮物に最適...

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陽子ファーム(yokofarm)