香りに柚子、旨みにみそを使った、タラの柚庵焼き。 柚子の香りが上品にしみ込んだタラの焼き物。 【材料】(4人分) 柚子 4切れ 酒 100cc しょう油 100cc みりん 100cc みそ 大さじ1/2 タラ 4切れ
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