「パクチー」のブログ記事
パクチーの再生実験
スーパーで買ったパクチーに立派な根がついていました。 タイ料理などではパクチーの根も使いますもんね。 でも、家庭菜園家としてはこんな根を見ると植えたくなってきますよね...。 という事で、生長点の葉を残してプランターのあいたスペースに植え込んでみました。 そ...
パクチーのせ海南鶏飯が、ようやく撮れてうれしかった秋の日。
ケアレスミスだらけの人生に終止符を打つべく、 作っているときも盛りつけるときもずっと、 「パクチーパクチーパクチー！」と呪文を唱えまくり、 今度こそしっかりパクチーをのせて撮影することに成功。 ものすごい達成感、やり遂げたぜオレ感があったけど、 そんな...
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海南鶏飯
パクチーくさい
パクチーことコリアンダーです。 2つ3つしか発芽しないって言ってたのに、気付いたら8本目。 どんだけ発芽遅いんだ。 本数数えてたら、いちばん育ってるやつの葉っぱが1本折れちゃった。 いやー、くさいくさい。（褒め言葉） ちゃんとパクチーになっててよかった...
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まだ枯れてない
今日のコリアンダーさんとレモングラスさんo(^-^)o まだ食べなくても大丈夫みたい♪ 売ってるぐらいの大きさまで育ってくれたらいいなぁ。 写メは撮ってませんがアボカドさんも成長中（＾∀＾） 後はＰｉさんがつまみ食いしないように気をつけるだけか！？
[サバイクラパオ��] 『暑い時こそ熱くて辛いの行ってみよー♪汗かきかきで・・・THE夏ランチを堪能です♪』
今日は「妄想山田」から・・・ ランチ一緒に行きましょうー♪って誘われたー。 「世界の山ちゃん」とカワエエーみんなのアイドル「ハチ」も一緒です(^^ゞ 着いたお店は「タイ料理」の・・・ 『サバイクラパオ』２回目ですー(^^ゞ 前回来たときはオープン間もなかっ...
We Love パクチ〜
タイ料理をこよなく愛す女子4人が 奇跡的に 再開した。 私達は かつて働いていた カナダバンクーバーの タイ料理レストラン『Sala Thai』で出会った。 始めは 精力的に働いていたのだけど、そのうちランチタイム２時間の勤務になった。 ほとんどお金...
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