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タグ：パスタマシン
08.05.27 19:31
手づくり冷やしうどん
今日は手づくり冷やしうどんです！ ホームベーカリー とパスタマシン さまさまです。 ホームベーカリーについてるレシピ通りに生地を作ってパスタマシンでローラーかけて裁断するだけの簡単ごはんでした。 薄力粉しか使っていないのですが、本場讃岐うどんに劣らぬコシ。...
その他のタグ：
ホームベーカリ...手打ちうどん
ホームベーカリ...手打ちうどん
なりゆき長者、ブログを書く
08.05.11 17:17
拾ったパスタマシンでラビオリ作り
先週、林試の森へ行った帰りに拾ったパスタマシンで、息子とラビオリ作り 隅々までマシンを観察すると、どうやら新品みたいで、使われた形式が全くないのです 20年前のイタリア・インペリアル社製のこのパスタマシン、同封のカタログには13万円！！と書かれていましたが、...
sawa's TABLE
07.12.11 21:48
インぺリアのパスタマシンとパンこね機を使ってワンタンの皮作りにトライしました
インぺリアのパスタマシンとパンこね機を使って手作りワンタンの皮にトライしました 強力粉 １００ｇ 薄力粉 ６０ｇ 水 ８０ｃｃ 強力粉 打ち粉用 （１）粉をパンこね機へ入れて、混ぜているところへ水を少しづつ入れる。 そのまま２０分こねる。 （...
趣味の陶芸,スモーク,映画,水墨...
06.12.10 20:55
生パスタ （ブロッコリー）
パスタマシンを手に入れてから２度目の生パスタ。なかなか難しいけれど作るのは面白い。でも相変わらず作業中は粉だらけになる。 今回はスティックブロッコリー＆オリーブオイルとニンニク少々で味付け。でも充分おいしいんじゃない？生パスタというだけあって茹で時間に注...
マカレナの小品集
タグ：パスタマシン
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