タグ：パン教室

THE　食パン

”こだわってみました” 食パンを2個作りました。 こね方を変えて・・・ ちょっと検証してみたくなり・・・・ 検証結果 よく捏ね、よく叩いて、しっかりしたグルテン膜を作った方が、 しっとりと、きめも細かく 絹のようでした。 釜...

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食パン

ドラゴンフルー...

＊＊パン教室　Lily Bread　（手...

男性教室開催します。

男性向けのメンズクラスを開催します。 内容はパン、お菓子ともに普段の教室と同じです。 日程：8月17日（日）　11：00〜　14：00〜 　　　8月31日（日）　11：00〜　14：00〜 　　　日時のみ決めていますが、 　　　レッスン内容について、パンかお菓子かにつきま...

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お菓子教室

男性教室

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パンとお菓子教室　”Muret”

パン教室

先週末から本当に暑い日が続いています。 こう暑いと、パン作りも温度管理が大変でございます。（湿度が高いのはいいんですけれどねー） というわけで、今日はわたしが生徒。 本日のパン お魚パン しらす干しを生地に練りこんで、カルシウム一杯のおつまみ向きのパ...

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子ガメ母　若おかみの日常　

今日の朝食♪手作りパン

ランキングに参加しています！ 応援クリックに感謝です♪ おはようございます♪ 昨日は、月に１回のパン教室の日♪でした(*^^)v メニューは・・・ ・シナモンロール ・コロネ（チョコクリーム＆カスタード) ・ようかん で今日の朝食は・・・ ...

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朝食

手作りパン

三者面談

体脂肪燃焼系ダイエット★店長ブ...

ごまバンズ

パン教室に行ってきました(*´∇｀*) 久し振りです！ 家では機械でこねるのですが・・・ 教室は手捏ねです・・・ たまぁ〜にだとコツや要領を忘れてしまいます 時々は手捏ねをしないと！ 今日のパンは「ごまバンズ」 生地にもごまを練りこみ、成型後表面にごまをつ...

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手作り

パン

天然酵母

しあわせな日々

パン教室

今日はパン教室。 いつもの基礎コースではなくて イベントでパンドミ。真四角の食パンです。 イベントの日程になかなか予定が合わず 初めての参加。 食パンとリエットの組み合わせ。 リエットは先生が作ってくれました。 ずいぶん前にストーブでコトコトと作った...

しあわせのしずく

オニオンブレッド

たまねぎたっぷり〜香りもたまねぎで〜 食欲をそそられまーす！ ちょっといもむし？みたくなってしまったけど クープがちょっと甘かったかしら？ 大きめの２つ〜 これは前から作りたかったで〜す！ ブログランキングに参加していまーす

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ABCクッキング

リッシュ

もこもこケーキ＆ブレッド