「パン作り」のブログ記事
今、凝ってるもの
最近、ちょっとのめり込んでるものがあります。 それは、天然酵母のパン作り。 先週、レーズンの天然酵母を作り、 今朝、パンを焼いてみました〜。 昨晩、練っておいたパン種を一晩発酵。 そして、今朝はそれを形にして二次発酵のあと オ...
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天然酵母- ハワイ島
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「食パンのランク付け」
が発表になった。順位は以下の通りである。�．瀬屮襯愁侫函併該蠕愁僖鵝豊∨Ы罅併該蠕愁僖鵝豊Ｄ興蓮壁濺臉愁僖鵝豊に椹店�（フジパン）�タ型�感宣言（山崎製パン）�Δ佞鵑錣蠖�パン（山崎製パン）�Д薀で�入り食パン（敷島製パン）��湯種（神戸屋）��モーニングバランス...
食パンも手作りサンド
↑ 今朝は食パンにチャレンジ。 途中、失敗かなとおもったけど 焼き上がったら成功だったわ まわりはカリッ、 中はしっとりふわふわ〜 いままでで１番の成功かも &nb...
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【パナソニック自動ホームベーカリー SD-BM102-H】簡単パン作り！
これからベーカリーを買おうと思っているなら、もちコースがついているものがオススメ！ もちろんパン作りの機能も充実。 「メロンパンコース」「全粒粉パンコース」などで美味しいパンを家庭で手作りしましょう。 Panasonic 自動ホームベーカリー ベールグレー SD-BM10...
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レーズンのお花パン♪
今回はレーズンパンを作ってみました うずまきあんぱんに似ているけど、ひじょ〜に似ているけれど、成型はビミョ〜に違うんですよ、皆さん これにクリームフィリングを巻き込んで「クリームレーズンパン」もおいしいかも これはフィレンツェまつエク...
第９２１夜 パン作り２回目
次回に向けての反省材料はあるにもかかわらず・・・うまい。土曜日に２斤作って、月曜日に会社にお昼としてもっていこうとしたら日曜日中になくなってた。次回ははなちゃんのアドバイスに従って、水の半分をヨーグルトにかえてみます。週１回、自作のパンを会社に持っていっ...
スタッフの「パン作り」修行？
スタッフが、パンを練習で作ってます。 大半の通常のパン屋さんが 使っている「粉」からレアな「粉」も使って。 まず、フランスパン・・・ 自分が食べたいもの・美味しいものには いくつもの「人・モノ・文化」に触れる歓びがある。 ※東京渋谷・目黒界隈にて...
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今日はハナヲさんの誕生日
今日もなんだか天気が悪いね 朝のうちは曇り、風も強いわ〜。 それに寒い 夕方からは雨が降ってきたわ ＹＯＳＡＫＯＩはなんとかなったみたいだね 人気ブログランキングへ <img src="http://image.blog.livedoor.jp/mei0915/imgs/0/3/0310e8d4.gif" width="88...
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お知らせ
- [放送終了] ブログスタッフ×前島祥子さんのねとらじ生放送！ 7月8日20時から(2009.07.07)
- livedoor Blog利用規約改定のお知らせ(2009.07.01)
- livedoor グルメへの同時投稿が可能に！ 1クチコミ100mileのキャンペーン開始(2009.06.26)
モニター募集
- 天空の水族館「スカイ アクアリウム3」にブロガー様ご招待！ギャラリーツアー＆カクテルのサービス付き！(2009.07.03)
- 「スカイ アクアリウム3」六本木ヒルズで開催される天空の水族館にブロガー様ご招待！(2009.07.02)
- ウォルトが信じたひとりの女性。『メアリー・ブレア展』特別内覧会にブロガーをご招待！(2009.07.01)
キャンペーン
【子犬を飼いたいブロガー必見！】犬好き必見！ウチのコがNO.１。子犬成長ドキュメンタリー！
【HP×DIME「タッチスマートラボ」】研究員ブロガーが検証中！ブログでひらめくノートPCの未来。
