ヒウチ
ランプ肉のステーキを馴染みの店に買いに行ったところ売り切れているので代わりにヒウチという部分はいかがです、と店主の言なんでも脂分が多いけれど希少部位のおいしいところとのこと値段もランプと同じにしますとのことで、”では”と350g購入帰宅後、焼いて食...
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