「ピクルス」のブログ記事

ニンジン　パート2

前回に引き続きニンジンの紹介です。 このニンジンは大きくなる前に間引きしたとっても小さなもので、集めてピクルスにしてみました！ お酢とレモン汁でピクルス液を作って、きれいに洗ったものをよく拭いて漬け込みました。 毎日1本ずつ丸ごとかじってま〜す。

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ニンジン

ハーブ日記

ピクルス

ピクルス きゅうりが山のように採れました。よっていつもの通りピクルスを漬けました。なんかいつもより甘い方がいいと思い砂糖を多めにいれました。 そしてあと４キロをたまり漬けにしました。たまり漬けも写真を撮ったのですが、ボケてしまいキャッカされてしまいました...

狩猟の部屋

超簡単　玉ネギピクルス

安くておいしい韓国食品はこちらへ玉ネギを使った、甘すっぱいピクルスです。作り方はとても簡単！食欲がない時や焼肉を食べる時にぴったりのおかずです。新玉ネギを使うともっとおいしいです。材料：玉ネギ5個、青唐辛子10本、赤唐辛子2本ヤンニョム：水4C、醤油2C、お酢1C...

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玉ネギ

韓国おかず

韓国市場/韓国家庭料理レシピ

青梅

青梅を沢山いただいたので 友人にお裾分けしたら 醤油漬けと ピクルスになって かえってきました 爽やかな梅の風味は この季節ならでは

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青梅

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醤油漬け

Ｍegumi's ★ Blog

さわらのカレーソテー

久々にお弁当アップ 作ってなかったわけじゃなくて、アップするのが面倒だっただけだよ。 おかずのメインが肉ばかりだから、今日は魚 さわらの切り身に塩、カレー粉、片栗粉、ドライローズマリーをまぶし、オリーブオイルを引いたフライパンで焼いた、さわらのカレーソ...

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さわら

おまめのおきらく食生活

ピクルス

　　カラフルな素材を集める　　　 　　パプリカ４色・セロリ（乱切り）・ブロッコリー（小分け）・しし唐・アスパラガス・ 　　　　　　　　　　　それぞれ塩を入れた熱湯で硬めにゆで、水気を切って冷ます 　　ミニトマトは楊枝で...

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夏野菜

カラフル

兎も角付いて行こう

昆布のチカラ

先日作った佃煮、最初は蕗と干し椎茸のみの予定でした …が、いつもはだしの素(鰹)と昆布茶が味の決め手になるのに昆布茶切れ ま、いいっか と煮初めて味見すると〜やっぱり今一つ(>_ω 無人野菜販売所にて購入したラディッシュ♪ まぁるいのと、細長いの どっちを買...

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野菜

TV

鍋

煮物

力

パワー

作り方

材料

味

ドレッシング

昆布

ラディッシュ

100円

奥さん

ウコンの力

無人

ピルクル

ナムル

遠慮

マイルド

出汁

ソーダ水

O(ｵｰ)家の紋章。

ピクルス

夏野菜があったのでピクルスを作りました。朝から作って朝食のおかずの一品に今回はタカノツメがなかったからちょっとピリ辛度にかけたけどおいしかった〜！甘く作るのが私流。残りはタッパーに入れて冷蔵庫へ味がしみ込んで更においしくなりますよ今回使った野菜は定番のき...

☆ＫＵＬＤＥＬ日記☆

民間の伝承はバカに出来ませんから

スワローズの由規が、また指のマメを潰しました。 そんな由規に、李惠踐がアドバイス。 「ピクルスを漬けた酢に指を浸すと良い二夕゛。」。 このアドバイスには、さすがに由規も首をひねったが。 でも、わからんぞ。 民間の伝承は意外に効果があったりするか...

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野球と駄文と多少はプロレス

イカ飯が食べたくて

気仙沼に帰省すると義母がイカをたくさん持たせてくれます。イカ好きな義姉に持たせるついでに我が家の分も用意してくれるのですが……残念な事にうちの家族はタコもイカもあまり好きじゃないのです。（でもさー「要らない」って言えないじゃん、嫁としては）塩辛作ったり、...

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