ピュアチョコレートとビターチョコレート
普通のチョコレートは、カカオ含有率が30〜40%程度です。ピュアチョコレートは、カカオを豊富に含んでいるので、甘さがなく苦めです。その代わりに、カカオが本来もつ香りが、口の中いっぱいに広がります。ピュアチョコレートとビターチョコレートを紹介します。「ピュアチ...
- その他のタグ:
チョコレート
ビターチョコレ...
普通のチョコレートは、カカオ含有率が30〜40%程度です。ピュアチョコレートは、カカオを豊富に含んでいるので、甘さがなく苦めです。その代わりに、カカオが本来もつ香りが、口の中いっぱいに広がります。ピュアチョコレートとビターチョコレートを紹介します。「ピュアチ...