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08.05.26 23:08
ニースの「ラ・レゼルヴ」の南仏料理 フードフランスフェア
青山のブノワ東京で開催中のフードフランスのフェア。 「フードフランス」はアラン・デュカス氏に見いだされた才能あふれる若手シェフ達がフランス各地から集まり腕を振るうフェアです。デュカス氏の発案により2003年パリのホテル「プラザ・アテネ」を舞台に開催されそ...
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