「フィリピン料理」のブログ記事

日本人にはあまり馴染みのない料理。

先週金曜日のお昼にインターン先でお世話になっているトーヤさんという男性からお食事のお誘いを受けたので、お言葉に甘えて御一緒させて頂く。トーヤさんオススメのフィリピン料理でランチである。 フィリピン料理って日本人には馴染みが薄いカテゴリだと思う。タク...

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Torrance

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Carson

FLY HIGH! タクヤ飛翔のとき

ランチ♪

暑いですネェ〜 PIMACのJoeです。 こう暑いとさっぱりとした冷やし中華やそうめんが食べたいですが 今日のお昼は私の奥さんが作ったフィリピン料理でした。 汁気の少ない野菜の煮物とでも表現すればよいのでしょうか？(笑） 中身の野菜ですがメイン...

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フィリピン国際結婚支援センター...

■ MENUDO・BOPIS・DINUGUAN・LAING

■ MENUDO (メヌード) ● 豚肉とレバーのトマトソース煮込 豚肉・豚レバー・野菜等をトマトソースで煮込んだ料理 ☆子供や女性に人気がありクリスマスイブの夜には欠かせない料理 ********************************************** ■ BOPIS (ボピス) ● 豚肉と豚肺...

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フィリピン料理の豚煮込み

■ KALDERETA・KARE-KARE・MECHADO

■ KALDERETA (カルデレータ) ● 牛肉のスパイシートマトソース煮 牛肉・トマト・パプリカ・にんじん・じゃがいも等野菜を ビーフシチュー風に煮込んだ少し辛めの料理 ☆フィリピンの一般的な家庭料理・日本国内でも人気料理 **************************************...

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フィリピン料理の牛煮込み

フィリピンフードレストランKamayan（カマヤン）は横浜デートにおすすめです！

今日ご紹介するWEB予約できる飲食店は・・・ 本場のスタッフが作る本格的なフィリピン料理が楽しめるお店 洗練されたデザイン空間で食べたことのない 本場の味に挑戦してみてください（・∀・） 皆さんもこの度飲食店予約サイト｢アールツー｣でオンライン予...

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おすすめ

横浜

真奈の『how　to　アールツー』

ご当地グルメ

先日もんじゃ焼きを食べに行った際に久しぶりに飲んだ瓶ラムネ、最近ではプラスティックが主流になってきてなかなか瓶ものにお目にかかれない。 炭酸系飲み物って一度飲み始めると癖になるよね。 なんだか無性にパインサイダーが飲みたくなりました。 若い頃一緒に住ん...

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郷土料理

山形

Welcome to COCONUTS ISLAND

Honda Bay Island Hopping　（ホンダ湾島巡り）　１．パンダン島

　２月１５日は、Honda Bay Island Hopping、ホンダ湾の島巡りだ。 　１日かけて３つの島をめぐるのだが、一番最初に訪れるのがパンダン島だ。 　海の美しさに息をのむ。青い海、青い空、白い砂浜、椰子の木の葉の緑。この地球にもまだこのような美しいところが残され...

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スノーケリング

アイランドホッ...

パンダン島

ホンダ湾

仕事、人生、酒、そして・・・　...

シニガンを作りました。

メルマガでフィリピン料理の記事を書いていたら、急に食べたくなった。 以前元妻がクノールのシニガンミックスを買ってきたのがあったので、材料を買いにスーパーまで行ってきた。 骨付きのスペアリブ用の豚肉て野菜はナス・チンゲンサイ・オクラ・ペティトマト。 冬...

バツ２のオヤジ