「フォアグラ」のブログ記事

09.11.21 23:50

フォアグラ・・・

またしても！？という感じですが・・フランスで鳥インフルエンザが出てしまい、再び輸入が止まってしまいました。しょうがない事ですけど・・・秋のメニューからようやく復活した「フォアグラのポシェ・ナチュレル」、またしばらくの間お休みになります。（多...

その他のタグ：: ワイン; 渋谷; 青山; バスク

エスデザイン株式会社

09.11.19 09:09

舞子ビラで昼食を！　ＩＮ個室

神戸　グルメお取り寄せネット通販！確かな一店、一品を洩れなくお取り寄せ！ ★本日の食べ歩き　　　　舞子ビラFROM　ＪＲ舞子駅近く　 ←まずは１クリックしてね＾－＾　　　　　　　　 from＠ＪＲ舞子駅　たまには舞...

その他のタグ：: 昼食; だいこん; 舞子ビラ; 蒸しアナゴ

神戸グルメお取り寄せ

09.11.10 00:00

フォアグラの西京漬け

元です。先日、門前仲町のビストロ・シャテールで、フォアグラの西京漬けを食べた。フォアグラの濃厚さが、西京味噌でさらにネッチリし、風味深くなっている。味噌とよくあうんだ、これが。火入れ加減が難しいそうで。市販してほしいぞと。ワインもうまかった。3人で3...

しずる！写真グルメガイド

09.11.08 23:43

世界四大珍味

1：ぐれん：2009/10/03(土) 21:50:28 ID:Wx+5zsYWO キャビア、フォアグラ、トリュフ、あと一つは何だっけ？

その他のタグ：: キャビア; トリュフ; 一つ; あと

森ガールのオカルトパフェ★

09.11.07 21:46

秋の味覚の王様　なぞの高級食材があるのかは庶民は分からない

高い食べ物といったら、キャビアやフォアグラなどが思い浮かびますが、はっきり言ってよく分かりません。キャビアなどは何かのパーティー（場違いな？）で、食べたことはあると思いますが、味覚や食感を楽しむほど乗っていなかったりします。（まるで、リッツパーティーです...

その他のタグ：: キャビア; リッツパーティ...; トリフュ

旅行記　サラリーマンkenのブロ...

09.11.04 16:08

お祝いフレンチ＠La Folie

沢山の方から、お祝いのコメントを頂きました。　本当にどうもありがとうございます(*'-'*)。結婚式のこと、ブログに載せようか、迷いましたが、何年後かに、この日記を読み返して、新鮮な気持ちに戻るのもいいかな、と思い『自分の』のためにも書き記しました。　そして、皆...

その他のタグ：: チーズ; フレンチレスト...; LaFolie; パワーシャベル

るんるんHappy-go-luckyな暮らし

09.11.01 02:16

1個1万円を超える究極のハンバーガー「フレンチバーガー・デュ・マリアージュ」

黒毛和牛・黒豚・黒トリュフ・フォアグラなどシェフ厳選の最高級素材のみを使った究極のハンバーガー「FrenchBurger du Mariage(フレンチバーガー・デュ・マリアージュ)」が大阪北新地のフレンチレストラン「Le-Mariage(ル・マリアージュ)」にて2009年11月1日から2010年3月31...