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フォンダンショコラ(レトルダムール)
先日、松屋銀座のレトルダムールへ行ってきました。 レトルダムールは、2005年に白金台にオープンしたパティスリー。 テクニカル・アドバイザーとして、お菓子のワールドカップと言われる「クープ・ド・モンド・ラ・パティスリー」で優勝した経験を持つ堀江新さんが務めてい...
とろけるフォンダンショコラ
デビッド・セニアのランチのデザートで食べたフォンダンショコラが美味しかったので作ってみました〜♪ 中から生チョコがとろけてとびっきり美味しい〜!! 作り方が簡単・超簡単(●⌒∇⌒●) わーい ケーキ作りの時の泡立てもいらないし...
ビアードパパのフォンダンショコラ
本日のスイーツは、 「黄色い看板」と「おじいさん」が目印のシュークリーム専門店 『beard papa's ビアードパパ』のフォンダンショコラ。 レンジで温めたあと、トースターで少し焼くと、外はカリッ!と、中はふんわり。 そして、スプーンをさっくり...
TVチャンピオン優勝2連覇の達人スイーツ!
「TVチャンピオン」パン職人選手権【2連覇優勝】【2008ホワイトデー特集●全国送料無料】シラク... シラク元フランス大統領も認めた芸術的スイーツ作品 達人ドミニクが辿り着いた頂点。特製フォンダンショコラ フランス製ショコラと粒入りフランボワーズの饗宴。 ...
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フォンダンショコラ
作ってみました やっぱり難しいね。 本当は中からチョコがトローッと出てくるハズが 焼きすぎたみたい。 これじゃ普通のケーキだよっ( -д-)ノ 我作了フォンダンショコラ。 (这个用汉语怎么说呀?) 好像又失败了 ॵ...
Happy Valentine's Day
すごい間が空いちゃった… 14日は Valentine's Day でしたね。 皆さんはなにか贈り物をしましたか?? 今年のバレンタイン当日、午前中は幼稚園のお遊び会で、そのままちーちゃんとちーちゃんママを誘ってラゾーナと丸井に行きました。 駅横のフードコートのような所...
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