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タグ：フランス料理
ランベリー(L'Embellir）のフレンチランチ(表参道・南青山)
南青山の根津美術館近く、フランス料理店「ランベリー(L'Embellir） シェフの岸本 直人氏」のフレンチランチへ。ランベリーはMICHELIN GUIDE東京 2008 (2008)で一つ星☆獲得のフレンチレストラン。 レストランの入り口には道路から小道を入った建物の奥のほうにあり、場所...
フレンチ日記
フランスの家庭料理教室
みなさんこんにちは、カンガルーズ人気講座のフランスの家庭料理教室5月のイベントのお知らせです。フランス料理って難しいそう・・と思いがちですがフランスの家庭料理ですので簡単、すばやく出来てしかもおもてなし料理にもなるんです。今月のメニューはこちらです。 東...
株式会社カンガルーズ スタッフ...
【グルメ】ビストロ エリゼ
「何か食べに行かない？」 と大学時代の友人を誘ったら、 「神楽坂でフレンチでもどう？」 というので待ち合わせる。 このあたり、仏語学校も多いせいか、 いい感じのフランス料理店が多いのは知っていたが、 雰囲気の良いレストランが点在し、 西洋の観光地並みに...
神楽坂ピース＋ピースな日常
フランス人向きの味って？
先週、レンヌで日本食レストランをやっているミホさん夫妻の紹介をしましたが、その中で触れた「フランス人の口に合う工夫」とはいったいどんなものなのか。それを具体的に説明しきれていませんでした。 そもそも私が注文した肉団子から発想したものです。 ３種類のメニ...
トゥーレ・ジュール・オン・フラ...
今は無きソフィテル東京のメインダイニングで活躍していたシェフのビストロ＠ルグドクノム・ブション・リヨネ
狭いながらもフランスの雰囲気があって、ちょっと個性的なホテルで好きだったソフィテル東京が閉館してしまってとても寂しいです。 立地も池之端で、上野のお池の直ぐ傍で面白いし、静かで気に入っていたんですけどね。 朝ごはんやお茶、夜にお酒をバーでちょこっとって...
心に美味しい食べ物探し
トラウマ。
今日のテーマは和。 かぼちゃ… カボチャ… 南瓜… 前にカボチャ切ってたら 自分の指も切っちゃって 今日軽くトラウマになッてるのに 気付きました 怖くて今まで カボチャ避けてました だけどカボチャが凄く食べたくなッて… 同じ...
☆あいり☆デリヘルカサブランカ...
アステリックス、私的ビストロの原点です（アステリックス＠赤坂）
アステリックス 最寄り駅：赤坂 ジャンル：フランス料理 サカスは劇的に混んでいますので、その付近の”使えそう”なお店を一つ。 10年以上前からお世話になっているお店です。 赤坂にもっと頻繁に訪れていた頃には、少なくともランチに月に数回は伺っていました。 ...
資格ゲッターが行く！
タグ：フランス料理
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