「フランス料理教室」のブログ記事

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09.11.29 22:57
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ディプロマコース最終試験

　昨年の秋から約１年間、お料理とお菓子のディプロマコースへ通ってくれたさらさんと愛さんと麻子さん。今日は最終試験日です。 　お料理のテストの実技はフォンドヴォライユ。ペーパーテストとジャガイモのシャトー剥きをこなしてもらい軽食タイムをはさんでお菓子のテス...

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blogマダムミネルヴァ の美食日記

09.09.02 05:30
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フランス料理教室♪

先日、フランス料理教室に行ってきました〜 教室のテーブルコーディネイトです お花を使い方がとっても素敵でした〜〜〜 こういう感覚が私にもあったら・・・ 前菜はきゅうりとヨーグルトのサラダです。 さっぱりしていて、美味...

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blogきままなボストン日記

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