リーズナブルランチ キッチン アレックス@三軒茶屋
カウンター10席の小さな洋食屋キッチン アレックス 近隣在住、在職、在学の 皆さんに愛されるお店です ランチは700円〜とリーズナブル この日のAランチ700円はカキフライ・フランクソー・鶏から揚げ♪ Bランチのサ...
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6月16日 驚くほどしっとり柔らか!!!ささみのふわふわフリッター風♪
おはようございます☆本日は6月16日の夕食のレシピになります♪衣ふわふわ〜驚くほどささみしっとりやわらか〜な1品を紹介したいと思います。ささみはどうしても火を通すとパサついたり歯に詰まってしまうような繊維感が出てしまいがちですが、この方法ならバッチリ柔らかい...
ズッキーニのフリッター
【フリッター】 ズッキーニをお料理するの初! お隣の奥様がスッキーニの天ぷらは美味しいのよ〜と教えてくれたし 挑戦しようと思ったら、ふと・・・「フリッター」にしても美味しいのでは? ということで急遽「フリッター」に変更!! ベーキングパウダーが...
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ハッピークロー...
「フリッター」!
フリッターは、衣に泡立てた卵白を混ぜて、ふっくら軽く仕上げるのが特徴です。白身魚・海老・貝類に良く用いられますが、チーズやフルーツではデザート感覚で頂けそうです。※ 冬野菜のフリッターなど如何でしょう!! お勧めです。PARIS 16e(旧パリ16区...














