「ブイヨン」のブログ記事

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09.06.15 21:26
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久々の泡(6月14日)

たまには泡を飲もうかな 大層評判が良いらしいロワール、ドメーヌ・ミショーのクレマン・ド・ロワールにしてみよう 家では長らく抜いていなかったけど、事故もなく(笑)、無事抜栓 付け合せ作りから 根菜をオリーブ油でざっと炒めたら、ひたひたに水を張り、ブイヨン...

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blogアル中生活のすすめ〜ピカログ〜

09.01.30 23:53
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スープ研究処 ぶいよん@長野県上田市 期間限定『とりそば肉味噌』

「蕎麦」は、おいしいお蕎麦屋さんで、 「ラーメン」は、おいしいラーメン屋さんで、 「とりそば」は、スープ研究処ぶいよんで。 こんな謳い文句のラーメン店、いや、ラーメン屋さんではないので...

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blogB級グルメ探索日誌 ラーメン☆...

09.01.11 13:29
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探検トレーニング

ぼく ビッケ こんにちは♪ さあ きょうは 大冒険をせいこうさせるための ”はじめの い〜っぽ”  えへ いいこにしてるでしょ   これなら シンカンセンにのって きょうとにいけるっ!って ママがいってたよ なんで きょうと...

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タグシュナウザー

blogバイキング・ビッケの探検日記

08.11.01 02:29
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コンソメConsommeとブイヨンbouillon@アメリカ

渡米以来、いつもいつもスーパーで母上が探していたもの。それは「固形コンソメ」。日本では味の素のコンソメを愛用していたのですけれど、こっちには…ない?日本産(と言ってもビーフエキスが入っているものはブラジル・アルゼンチンからエキス輸入、他のエキスもフランス...

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