マイタケ、エリンギ、ブナシメジの遺伝子情報
<キノコ3種の遺伝子情報初の取得、雪国まいたけが産学連携で> そのうち、キノコの世界にも遺伝子操作? しかし、農産物の遺伝子操作、日本人にはアレルギー。 キノコの好きな小説家は? * きのこ文学大全 (平凡社新書) (飯沢 耕太郎【著】・¥924 (税込)・平...
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