「ブリオッシュ」のブログ記事

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09.12.09 20:26
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やっと二次発酵

やっと二次発酵入りました。 完成は10時ごろかな…。 絵描きたいなー。

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blog猿楽 雅の灰色な日々

09.10.01 22:33
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ブリオッシュ焼きました。

久々パンを焼きました。大好きな ブリオッシュです。材料強力粉・・・100gドライイースト・・・2gぬるま湯・・・40g塩・・・1g砂糖・・・15gバター・・・20g卵黄・・・1個分作り方1.材料を全てHBのパンケースに入れて生地作りコースでスタート2.生地...

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blog* ちょこちょこ Twins Diary *

09.09.27 22:57
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アイシングクッキー&生徒さんのシャルロット9/24〜26

アイシングクッキーのサンプルを作ってみました。 なんか、もっと可愛くなる予定だったんだけどな〜失敗作。          思ったような色が出なかったりで・・・まだまだ改良しなければ! 今週中にはサンプル完成&レッスンの詳細を決めますので もうしばらくお待...

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blogお菓子教室&パン教室 Renc...

09.09.19 22:00
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ドミニクサブロンのマロンのブリオッシュ

 赤坂サカスの行列で有名なブーランジェリー(パン屋さん)「Dominique Saibron(ドミニクサブロン)」が新宿3丁目にオープンしたのがこの8月。気になっていたお店だったので覗いてみました。場所は御苑大通り沿いのアクタスの向かい。まるでこの一角だけパリの街角のよう...

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blogマダムミネルヴァ の美食日記

09.09.09 22:45
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ブリオッシュとイベント。

本当は…長男のお昼寝中に ブログの更新をしたいのですが、 一緒に爆睡の日々 疲れているのでしょうか? 今日も、見事に爆睡しちゃいました 写真は、今朝焼いた『ブリオッシュ』です 9月に入ったとたん、バター系のお菓子やパンを作るようになった私 クッキーも突...

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blogあずきの日記

09.08.06 15:21
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サバラン

最近、見かけなくなってしまった“サバラン”近所のケーキ屋さんで見かけ早速get洋酒をたっぷり吸い込んだ艶々のブリオッシュ生クリームの甘さ、オレンジの酸味、しっとりブリオッシュかなりのおいしさ受け皿に残った、洋酒シロップを飲み干し完食ラム酒・ブランデ...

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blog四つ葉のクローバー

09.07.24 00:00
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日比谷 帝国ホテル東京ガルガンチュワ

日比谷の帝国ホテル東京ガルガンチュワへ行ってきました。

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blogおいしいものを食べれば明日もが...

09.07.15 23:04
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レモン風味ブリオッシュ ヤマザキ

1個(約120g)カロリー不明 ¥118 原材料:小麦粉、チーズ風味クリーム、卵、糖類、マーガリン、アーモンドパウダー、レモンピール砂糖漬け、ショートニング、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、植物油脂、… レモン風味のブリオッシュにチーズ風味クリームをサンドしました。 ...

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blog関西女のプチ日記

09.06.11 16:30
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ヤマザキ ブリオッシュ風ジャムパン

夕方、小腹が減ったんで、この菓子パンを食べました さっくりした食感の口どけの良いパンの中に、 粒々の苺ジャムが入っていました。

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blog今日は、こんなもん食べた☆コウ

09.06.07 19:35
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ブリオッシュ

午前中、北千住ルミネの地下1FにあるVictoire(ビクトワール)ってお店のブリオッシュっていうパンを買いに行ってきました(・ω・)/ 美容院のお兄さんとは甘いもの好き同士ということでよく情報交換するんだけど、昨日髪切りに行ったときにお兄さんが激推しだったのでさ...

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blog大きな水たまり

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