「ブリオッシュ」のブログ記事

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09.06.11 16:30
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ヤマザキ ブリオッシュ風ジャムパン

夕方、小腹が減ったんで、この菓子パンを食べました さっくりした食感の口どけの良いパンの中に、 粒々の苺ジャムが入っていました。

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blog今日は、こんなもん食べた☆コウ

09.06.07 19:35
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ブリオッシュ

午前中、北千住ルミネの地下1FにあるVictoire(ビクトワール)ってお店のブリオッシュっていうパンを買いに行ってきました(・ω・)/ 美容院のお兄さんとは甘いもの好き同士ということでよく情報交換するんだけど、昨日髪切りに行ったときにお兄さんが激推しだったのでさ...

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blog大きな水たまり

09.06.02 23:57
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パンの味比べ

しばらく前に(4月11日)ホームベーカリーのメーカーが違えば、味も違うのかどうか、パンの味比べをしたいと書いたけれど、ついにその日がやってきました。 先日、ホームベーカリーでパンを焼いているサワコさん、ヨウコさんと私は、それぞれ自慢のパンを焼き、いつもブ...

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タグラ・カンパネラ
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blogSOUND MIK

09.06.02 22:35
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オレンジフラワーウォーター入りのブリオッシュ

オレンジフラワーウォーター入りのブリオッシュを焼きました。超デッカイ!!うちの猫より大きいかも?オレンジフラワーウォーターの香りが爽やかで、いつものブリオッシュよりも軽い食べ心地。気づいたら結構食べてしまってた。。。それにしても、最近ブリオッシュ作り過ぎ...

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blogちーちゃんの自家製酵母パンとス...

09.05.16 11:00
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突然ですが、、、

〜フラワーブティツクSAKURA〜の 「近くのパン屋さんは?」と聞かれたら、 そごう心斎橋本店の「ビゴ」さんと 本日、ご紹介のクリスタ長堀にある  ベーカリーカフェ「Victoire」(ヴィクトワール)さん です。 こちらのお店は、オリジナルのパンはもちろん ...

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タグVictoire
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blog 【フラワーブティックSAKURA】...

09.04.25 15:19
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今日のブリオッシュは

マカダミアナッツ♪

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blogハイジのblog

09.04.05 20:56
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3角弁当箱に料理を詰めて

 昨日買った3角弁当箱に早速料理を作って詰めてみた。  弁当箱はスウェーデン製でもあるし、今夜はブリオッシュ食パンを焼いたので、洋食にした。  牛肉のステーキ、にんじんのグラッセ、ほうれん草炒め、ゆで卵、ブロッコリー、プチトマト。それに...

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blog仕事、人生、酒、そして・・・ ...

09.03.24 23:17
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安心してお気に入りのチーズに合わせられるパンがあります@ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロン

日本ではマキシムが運営している、ル・ブーランジェ・ドミニク・サブロンです。 今回はまた自宅の冷蔵庫のチーズが段々増えてきたので、それに合わせて食べられるパンを探しにやってきました。 やはりチーズに合わせるパンって結構気を使います。というのも、チーズの味...

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blog心に美味しい食べ物探し

09.03.08 00:33
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ブリオッシュ

ブリオッシュをつくりました この型可愛くて好きですでも、テフロンだと1個2500円くらいするらしい・・・値段は可愛くないですね〜 卵とバターたっぷりのフランスのパンマリーアントワネットの時代にもあったそうです

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blog豆麦日記

09.02.21 20:38
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パン教室の一日

卒業生のセミナーの日です。 午前はイーストパン。 フランス・イタリア・インドのパンを作りました。 まずは超リッチなブリオッシュ生地で作った「パンクィーナー」。 仕込水は全卵45%、卵黄20%のみ! バターは30%! …なので、生地はクリーム色。 トッピングは、アー...

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blog愛パン愛

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