「ブルゴーニュ」のブログ記事

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09.07.09 02:53
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ユドロバイエ

いよいよ、今週の土曜日は ライブです。 最近のマイブームについて・・ 最近、ワインにはまっているの ですが、先日、とってもレアな ワインを運良く飲むことが 出来ましたので、ちょっと ご紹介です。 ユドロバイエというドメーヌの シャンボールミュジニー...

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blog音味空間−tackのちょうどいい幸...

09.07.07 23:16
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ブルゴーニュ ワイン ヴォーヌロマネ

商品名:ヴォーヌ・ロマネ・ヴィニュー[2003]年・ドメーヌ・ジャンタルディ元詰 Vosne-Romanee “Vigneux” [2003] Domaine Jean Tardy et Fils ヴォーヌロマネに本拠を構える素晴らしいドメーヌとして有名!「カミュゼ」家とのメタヤージュで最高のものだけをド...

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blog私のとっておきのニュース

09.07.06 22:54
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ピノ・ノワール・セレブレーション

週末に、ピノ・ノワールセレブレーションのセミナーを受講してきました。 カリフォルニアのピノノワール、ニュージーランドのピノノワール、ドイツのピノノワール、ブルゴーニュのピノノワールと4つのワイナリーの8種類のピノ・ノワールをテイスティングし、それぞれの造...

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blogニュージーランドワインのブログ

09.07.04 14:12
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ブルゴーニュ ワイン 特徴

商品名:「10%OFF!テレビで放映され話題のブルゴーニュ、マルサネ村のロゼです。辛口で非常に綺麗な酸と果実味が特徴的なワイン」マルサネ ロゼ(ドメーヌ・バール)[2007]ロゼ・辛口 価格:2,835円 販売元:セレクトワインショップ 生産者 ドメーヌ バール...

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blog私のイチオシ

09.06.27 21:36
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ピノ・ノワールとはまた一味違うピノ・ファンの黒果実のような味わい@Bourgogne Pinot Fin 2005 par Pascal Lachaut(Vosne-Romane)

以前から気になっていた、スパーク価格でヤマヤにて販売されているワインです。半瓶でもあって、とても気軽に秀逸な作り手のワインを楽しむことが出来ます。 同じものでも本家のロベール・アルヌーのもあったのですが、半瓶はパスカル・ラショーのものだけだったので、ま...

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blog心に美味しい食べ物探し

09.06.26 07:53
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【メゾン・ルロワ】ブルゴーニュ・ルージュ[1999](赤)

【メゾン・ルロワ】ブルゴーニュ・ルージュ[1999](赤) アペラシオン(産地) : フランス ブルゴーニュ ワイン名(ラベル表示) : Leroy Bourgogne ヴィンテージ(生産年) : 1999年 1年ぶりの登場となりました!!! 熟成したブルゴーニュ!! 1999年ブルゴーニュ・ル...

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blogブルゴーニュワインの里

09.06.15 07:34
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蔵出しお値頃古酒〜13年ムルソーが6000円台! 14年ブルゴーニュは3000円!!

ワインを醸造してから、たとえば10年寝かせておくだけでも どれだけコストがかかるか、少し考えていただければ 検討がつくことと思います。 そうすると、特に著名畑のアイテムは かる〜く1万円をはるかに超える価格になってしまって とても「お試し…」とはいかなくな...

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blogそうなんだblog

09.06.12 21:17
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落ち着く香り(6月11日)

ミッシェル・ゴヌーの蔵出しバックヴィンテージから2種類目、97年を夕べは開けてみたんだ これくらいのお手頃価格で、10年以上前の赤を飲むことは、巡り会わせがないと、なかなかね 簡単にしよう アスパラと椎茸をさっと茹で、そばつゆに暫し漬けて 冷やしアスパラ蕎...

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blogアル中生活のすすめ〜ピカログ〜

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