「ヘルシー料理」のブログ記事
定例調理会 炊き込みご飯
■ 今回のテーマ： 野菜いろいろバランス食 メニューは 1． 主食： 炊き込みご飯 ・ 米、 油揚げ、 鶏もも肉、 牛蒡、人参、 舞茸、しめじ ・ 醤油、みりん、 酒、出汁 ・ 青じそ千切り載せ 2． 主菜： 牛肉の...
どうせ食べるなら vol.1 〜笑い屋〜
『どうせ食べるならシリーズ』今日より始動します 何なのかと言いますと・・・ エステを受けても、その後に食事に行かなくてはいけなかったり、 お腹が空いたり、どうしても食べることを避けられない時ありますよね ラボスタッフとしても食べないダイエットはすすめ...
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はまりもの
最近、私がはまっている調理器具のタジン鍋 とんがり帽子で見た目もかわいいです。.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ 「タジン鍋」とは？ 水の貴重なモロッコの砂漠地方で誕生した、水を使わず調理ができる鍋です。 食材だけの水分で調理ができて栄養を逃がさず、油いらずでと...
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☆POCOお一人様用おつまみと一緒晩酌☆
今日もPOCOは24時過ぎの帰宅デ━━ヾ(●´Д｀)人(´Д｀●)━━ス 本当毎日遅くまでご苦労様です また遅くなりそうとは聞いてたので19時頃お先にご飯食べて、POCOにはヘルシーめの晩酌用おつまみを作ったよ。 どうやら出先でのランチ食べ過ぎたみたいだからね、軽めでっ...
“焼き”も“煮込み”もレンジでOK ドリームプレート
電子レンジから照射されるマイクロ波を吸収し 発熱するプレートの伝導熱により、食品を加熱調理するスグレモノです。 煮込めば短時間でもしっかり味を浸み込ませ 焼いても外はパリッとこんがり、中はふっくらジューシーに仕上がります。 素材のうま味を逃さず、美味...
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豆腐ハンバーグはヘルシー料理のチャンピオン♪
男の料理はメニューも豊富。朝ごはんのメインディッシュは豆腐ハンバーグだ。朝ごはん豪華すぎ？カロリー摂りすぎ？いいえ、大丈夫。我が家は昼ごはんと夜ごはんは粗食だから。 ヘルシー料理という言葉は最近よく見聞きするが、料理はまずおいしいことが第一だと思う。ヘル...
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