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ベニズワイガニ

午前中、山菱水産の方がスミレ館に来ていただきました。 5月3日4日5日の料理に活カニを使うため、生きたベニズワイガニを持ってきてもらいました。 一緒に厨房に行き、調理の仕方を学びました。 １０匹のベニズワイガニを、茹で、蒸し、焼きで各々調理しました。 ...

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大徳丸

山菱水産

いわき湯本温泉古滝屋　旅館の若...

今年もカニシーズンです

もらい物ですが… うちにやってきましたよ、大量に。ズワイガニではないですが、まあいいです。 すでにゆでてあったので、私一人で殻をむき、家族に提供。３０分くらい格闘したかなぁ。カニの汁が飛び散り、大変でした。 さばきおえて疲れていたところに、子どもから「...

倉吉Ｙの高校演劇情報

久慈漁港のお魚:07-01-22

久慈漁港ではこんな魚が水揚げされています。 サヨリ　ベニズワイガニ　マツバガニ　 これらのお魚は「日立おさかなセンター」でも販売されています。 カニさんはまだ動いていました。

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