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ダンスクの激安アウトレット

ダンスク（DANSK）のプレートやボウル、 マグカップ、カトラリーなどの食器や ホーロー鍋を激安・格安で買うには、 実際に近くの店舗にコツコツ通う方法も ありますが、楽天などのネット通販ショップも おすすめです。 たとえば、楽天の北欧雑貨の通販を 見てみると...

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IHでもルクルーゼ

自宅の調理台をIHに変えました。ルクルーゼのお鍋はそのまま使えて助かりました。 ルクルーゼなどの鋳物のホーロー鍋は、ＩＨヒーターをはじめとした調理器に一番最適なのだそうです。 ルクルーゼなどの鋳物のホーロー鍋は、その素材である金属が鉄である為、ＩＨ...

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普通の主婦が日々感じること

新しい趣味（２）

さっそくホーロー鍋で紅茶をいれようと思ったが、何しろ生まれてこのかたティーバッグでしか紅茶をいれたことが無かったので、とりあえず本屋さんで紅茶の本を立ち読みしてみた。 そして記念すべき第１回め。ちょー簡単なやり方でやってみた。 鍋で水を沸かす 沸騰した...

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ケイザイ学部生のリアル日記

**　ＬＥ　ＣＲＥＵＳＥＴ　**

こんにちは、ご無沙汰しております(^^♪ 最近は、仕事や引越し予定の為 多忙で更新が出来ておりません・・・(ToT)/~~~ これからしばらく、忙しい為更新はゆっくりになりそうです。 実は昨日、 旦那のお母さんに｢ＬＥ　ＣＲＥＵＳＥＴ（ル　クルーゼ）｣ ココット...

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☆−− Ｆｅｅｌ　Ｇｏｏｄ　Ｔ...

ホーロー鍋の焦げ付きの取り方

ホーロー鍋は、色がきれいで、形もおしゃれなのでキッチンを華やかにみせてくれる道具ですね。 ただ、ホーロー鍋は塗装が剥がれると使えなくなるので、取り扱いに注意が必要です。 ホーロー鍋が焦げ付いたときは、スチールたわしなどでガシガシこすり洗いをしないでくださ...

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キッチンの知恵・料理の基本とコ...

涙なしには語れない････--ルサンチマン『蜻蛉日記（上）』（43）康保三年三月末日・兼家邸に誘われて行く

さすが秋分の日だけあって、今日から気候は秋！ あさって25日が旧暦八月十五日ですから中秋の名月に当たるはずですが、実際の望月は27日です。 起きてみると、捻った足首の痛みはだいぶ引いています。よかった！ 逆に、倒れたときに階段の門で殴打した、左の太...

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二至二分

秋分点

オーヴン

石野良和のブログ （日々是更新...

ホーロー鍋でご飯を炊く

私はココット・オーバルの25cmを使用しています。 普段は3合くらいの量のお米で使っていますが、多少の増減は問題なく 炊けます。丸型がご希望なら20〜22cmが丁度良いと思います。 ご飯の炊き方は、研いだお米を20分程水につけておいて、お米と水を 鍋に入れ火に...

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ココット・ロン...

ココット・オー...

ホーロー鍋と言えば！ル・クルー...

ルクルーゼのホーロー鍋ができるまで

ルクルーゼ（le creuset）の名前の中にある、”クルーゼ” とは、フランス語で、坩堝（るつぼ）を意味しています。 クルーゼという、どろどろに溶かしこんだ鋳鉄を流し込んで作る製法を 表す言葉に、定冠詞の”ル”をつけて、ル・クルーゼ（le creuset）と 言う社名が...

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フランフラン アウトレット カー...

ルクルーゼの鍋

ルクルーゼ　という名のフランス製の派手なホーロー鍋を買ってしまった。 フランスチックなこの色合い。見ているだけでお腹いっぱいになる？感じです。 30cmの大鍋は重く、これで筑前煮などしようものならば優に1週間分はできそうである。^^;   左のフライパンはテ...

北ママの色々日記