「ホウボウ」のブログ記事

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09.05.05 15:25
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浮島

続いて5/3-4と１泊で西伊豆の浮島へ行って来ました。今日も天気が良く足柄SAからは富士山が綺麗に見えました。もうじきこどもの日という事でこいのぼりも出ていたのですが、富士山をバックに撮ろうと思ったんですが、木が邪魔しちゃいました^^; 浮島に来るのは約10年ぶりで...

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blogわだつみ

09.05.01 21:28
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食材の価格について

　タイトルが少し大袈裟かもしれませんが、食材の買い物をしていて感じたことを記したいと思います。　ある食材に対して、高い、安いを判断する基準は何か? 　たとえばパン1斤の値段。スーパーのやすいものでは98円ですが、専門ベーカリーなどでは300円位するものもあります...

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blogマイルス、ボブ･ディラン＆ミス...

09.04.06 14:02
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ホウボウって知ってますか？

ホウボウ…？ 私、ホントに知ってる魚の種類が少ない気がする。 普段、お店などで見かける魚くらいしか分からないですけど みなさんはホウボウって言って、あぁあれか、って 分かるんでしょうか…？？ ホウボウ 仕掛け サヨリ 仕掛け 鯉釣り 仕掛...

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blog社会の時事問題日記

09.04.01 00:21
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ハエ・・・

最近ずーっと探してた通称“ハエ”こと（←勝手に呼んでますが！笑）、ホウボウのおチビちゃんをようやく発見！！ あのでっかいホウボウからは想像できないくらいの可愛い幼魚！ちっちゃい体だけど一丁前に羽根も足もちゃんとある〜！笑 ...

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blogわっしょい！たけし！

09.03.22 19:42
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ホウボウってやっぱりウマい〜！

オットにお使いを頼んだら、”今日はホウボウのお刺身〜♪”と嬉しそうに帰ってきました。

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blogちゅら亭

09.02.25 18:50
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■魚を捌く

釣友の宮本シーマン英彦から真鯛が送られてきた。http://mymthdhk.exblog.jp/ 嬉しいねぇ。ありがたいねぇ。クーラーの中には大きな真鯛と小振りの真鯛、それに大きなホウボウも入っていた。 お礼の電話をすると、「約束の鯛ですよ。昨日釣ったばかりのビンビンですから、刺...

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blog熱血！　幸運児

09.02.17 23:29
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白身魚

新潟佐渡島産ホウボウのから揚げ今日は風が冷たくて寒い1日でしたね。魚は寒くなればなるほど脂がのって美味しくなります。ホウボウは淡白な白身魚ですが、歯ごたえがあって美味しいです。寿司は下町の隠れ家　一八へ　　

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blog下町の寿司屋【一八福寿司】みい...

09.02.15 13:00
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ブイヤベース

今日のランチはブイヤベース。 ハンサムなホウボウ(魚)とアサリと冷蔵庫にあった野菜で作りました。 バレンタインバージョン(？)で、サフラン増量です。 後でご飯を入れて食べるのが美味しいの

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blog鹿美の秘密の部屋

09.02.05 22:27
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平鱸のカマで一杯

久しぶりに中目黒の寿しげんへ お通しはイカの酒盗和えやて。イカの刺身を鮪の酒盗で和えたんやて。酒のつまみに最高やね！ そして、今日の白身はホウボウ！歯ごたえといい旨味と言い良い感じやね。 焼き物は平鱸の釜や〜 良い感じの塩加減でお酒が進む〜てか、...

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blog食い道楽備忘録

09.01.21 18:14
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お食い初め ☆お食事編♪

皆様、こんばんは♪先日：昨日はお食い初め♪　で書いた『 お食い初め 』の後編です♪なかば無理やり、両親のところでお祝いをしてもらうことになったマナムスメのお食い初め。ちょうど、親戚にお魚屋さんがいると言う僥倖に恵まれた我が家♪6時過ぎにお願いしたとは思えない...

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