「ホタテ」のブログ記事

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09.07.01 07:06
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北海道の思い出(函館編)♪

考えてみると一週間前の朝は函館にいたんだなぁ先週の火曜日から金曜日にかけて函館、登別、小樽、札幌と道南を大移動していたっけ 函館空港に着いて、すぐにちょこっと仕事してから、アシスタントさんと、赤レンガ倉庫へ目的は、函館ビアホールで一杯飲むため おつ...

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blogポレポレ〜パート3

09.06.27 23:13
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海の宝石箱や〜

誕生日後夜祭、今日も仕事の便乗員は帰りにけいちゃん(母)に焼肉をご馳走になり、帰って来たらmanonさんから大漁の生きたホタテとアワビが届いてました   海の宝石箱や〜   めいちゃんもね、昨日から蟹、焼肉、ホタテ…と、弱冠1歳にしてうまいものはよく知...

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blog復活、便乗員!

09.06.26 15:14
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【北海道名産】オホーツク産活ホタテはエア便でお届け!

北海道の代表格ともいえる「ほたて」はオホーツク海では自然養殖しています。 オホーツクの強い荒波と流氷がもたらした栄養を吸収して育てられた活ホタテです。 プリプリした貝柱をそのまま口に運ぶと、サクッと繊維が裂ける食感を楽しめます。栄養の豊富なオホーツク海...

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blog味紀行店長の趣味と実益コーナー

09.06.26 10:04
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お好み焼き

今回は、お好み焼きのお話です。当店(に限らず、全ての月島のもんじゃ屋さん)にはお好み焼きもメニューにあります。大阪のお好み焼き屋さんの影響か、皆さんお好み焼きソースにマヨネーズをたっぷりつけて召し上がります。  私も、その食べ方は大好きです。  ただ...

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blog月島 海鮮もんじゃ 片岡

09.06.21 19:15
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ホタテの照り焼き

こんばんは。くれいずです。 今日はなにやら美味しそうなホタテが売ってたので照り焼きにして食べましたw ホタテって結構火が通りにくいですよね。参考になればと思いマス。 <材料>2人前 ホタテ(ひも付)  5個 A しょうゆ  大さじ3 酒     大さじ2 みりん...

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blogオウフwww玉葱が目にしみる料...

09.06.20 18:00
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「ホタテたっぷりとろ玉チャーハン」。

前回「貝柱たっぷりの上等スープチャーハン」をいただいた「かにチャーハンの店 渋谷店」。 今月は「自家製肉みそともやしのチャーハン」と「ホタテたっぷりとろ玉チャーハン」です。 まずは「ホタテたっぷりとろ玉チャーハン」を注文しました。 ...

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blogデリシャス ア ゴーゴー

09.06.18 11:28
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*〜昨日の晩ご飯〜*-和洋折衷

昨日の晩ご飯は 〜ミックスシーフードフライ〜 大きなえびとホタテ サフランライス(赤ピーマン&緑ピーマンのみじん切り入り)それからミックスベジタブルを添えて それからそれから・・・ 私だけ 〜エビの頭のお味噌汁〜 私の旦...

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blogMy life in Melbourne

09.06.15 09:55
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笑えるややこしい話

  友人から生牡蠣の宅配便が届いた。 先日、その友人と話す機会があり、冗談で”生牡蠣が食いたい”と言ったら、本当に送ってくれた。ありがたいことである。 その恩返しと言っては何だが、カキの物々交換とでもいうか、今年の秋に、つるし柿でも送ってやろうと思...

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blog明日への散歩道

09.06.13 20:33
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ホタテ早焼き大会!

夜は道の駅とかで買い出ししてバーベキューしますた☆ まず最初にホタテを焼いて、早開き大会開始っっっ 最初から口が半開きのホタテ達だったんで、どんくらい開いたら勝ちなのか探り探りの大会です…(笑) デッドヒートではございましたが、結局完璧に開くのが最後だっ...

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blogPちゃんと碧い海

09.06.13 18:23
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ホタテとほうれん草のクリームパスタ

  今日まで MOMOの街では神社さんのお祭りでした。神社の境内で(バチがあたりそうですが神社さん主催なんです) ところが このお祭り 必ず雨が降るんです。。   昨日は母様がこのへ行ってて娘が留守番をしてました 仕事終わり頃に大きな雷 娘大嫌い...

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