「マクロビ」のブログ記事

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09.07.04 10:30
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冬瓜と厚揚げの爽やかピリケチャ風味

マクロビオティック レシピでは、冬瓜と厚揚げの爽やかピリケチャ風味を作りました。炒めた冬瓜のシャキッと歯ごたえにゴーヤのパリッと感。これにほわっと厚揚げがいい感じ。ケチャップ風味に生姜の爽やかなピリッと刺激が爽やか〜♪♪夏にも美味しいケチャップ風味のひと品...

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blogマクロビオティック 簡単 料理 ...

09.07.03 15:04
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大根とテンペサンド!

大根とテンペの煮物。 本には「大根とテンペのミルフィーユ仕立て」 とありますが、要はテンペで大根をサンドしたもの。 大根は出汁で煮て、 テンペは少し油で火を通し、 (揚げるの面倒だし、胃にもたれるので) 照り焼きに。 想像以上にうまし! ちなみ...

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blogdestination unknown

09.06.30 16:07
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recipe

以前yukoさんにわけていただいたマクロビレシピ…本当にありがとうございました!!! なかでもとってもおいしかった、 『山芋のカキフライ風』のレシピをご紹介いたします 《材料》 4人分 山芋     100g 木綿豆腐   1/3丁 舞茸     1/3パック 刻み海苔...

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blogohana

09.06.30 10:37
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体の内側の乾きに気づいたら

体にも太陽から頂いた熱が充満し、時に咽がからからに渇いたり、やたらと冷たいものが欲しくなる。 梅雨が明ければ、夏がきます。 今年の夏は‘ピクルス’で乗り切ろうと思う。 酸味は、体の熱を少し冷まし、咽の渇きを抑える。 夏野菜の潤いと、お酢の...

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blog漢方よりみちまわりみち

09.06.30 00:26
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「豆腐のチーズケーキ」@マクロビカフェ

インザルーム新宿本店の3階にある、「マクロビカフェ」に入ってみました。 ←広々したレイアウトの店内。 観葉植物がたくさんあって、ナチュラルで明るい雰囲気です。 メニューは中美恵(なか・みえ)さんという料理研究家の方が監修しているとのこと。 マクロビ...

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blog新宿西口OL徒然草子

09.06.27 00:54
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マクロビ 豆乳クリーム

商品名:豆乳で作ったクリーミーなホワイトソースに、アクセントとしてとうもろこしを加えました。【メーカー直送・冷食10個以上で送料無料】豆乳クリームコロッケ(マクロビ冷凍シリーズ) 5個入 価格:660円 販売元:ロハスな生活を提案 満天麗春堂 豆乳...

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