「マクロビオティック」のブログ記事
09.11.20 12:37
有機循環農法 杉五兵衛さんに行ってきました
有機循環農法 杉五兵衛さんに行ってきました 育児サークルの遠足で枚方市にある自然農園杉五兵衛さんに 行ってきました。 「ロバがいて、人がいて、野菜がある」 杉五兵衛さんは有機循環農法という方法を取り入れていらして ロバの糞を使ってたい肥を作り、...
09.11.20 10:30
インフルエンザ予防☆こんにゃくと柿の胡麻マヨ和え
マクロビオティック レシピでは、こんにゃくと柿の胡麻マヨ和えを作りました。ぷるぷるこんにゃくと柿。柿の甘味が淡白なこんにゃくのお味とマッチ。すり胡麻の香ばしさをプラスした豆乳マヨネーズが、またこれによく合います♪これって意外な組み合わせのようですが、びっく...
09.11.20 02:48
菜食
自炊する際は基本菜食です。 外食になるとどうしても動物性は避けがたい。 というかお酒を飲むと魚が食べたい。 その調整も兼ねるところもありの菜食です。 マクロビオティックも意識しては居ますが 陰陽バランスを考えてつくってないので、 ゆるゆるです。 月曜と、昨...
09.11.15 23:25
週末のランチ
週末に自宅でゆっくりランチ♪ なんだか久しぶりのような気がします。 自分の家の料理をアップするのも。 週末に自宅で作った料理でランチをするのも なんだか久しぶり…。 やっぱりホッとします〜☆ 今日作ったのは、 「カリフラワーとひえの豆乳マヨ...
09.11.14 05:45
キャロットパウンドケーキ
エコ・ハーモニー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ マクロビオティックの考えとナチュラル素材を積極的に使用！卵や乳製品は不使用！甘さ控えめ！ヘルシーで身体にやさしいスイ...
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